Fehércsokis-mogyorós kosárkák
Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 15 dkg cukor, 30 dkg őrölt mogyoró, 20 dkg fehércsokoládé, 2 dl tejszín, 20 dkg friss vagy mélyhűtött, felengedett gyümölcs (pl. eper, ribizli, meggy). Muffinforma. A tepsi…
fehércsokoládé krém
Melba kocka
…A bevonathoz: 1 tábla ét tortabevonó A díszítéshez: fehércsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kb. 2 cm vastag téglalap alakúra formázzuk. A megolvasztott csokoládéval mindkét oldalát bevonjuk, majd fehércsokoládéval díszítjük….
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…tejszínhab, csokoládékrém vagy készen kapható pudingporból főzött puding. Keserű csokoládémázzal éppúgy bevonhatók, mint ahogy akár fehércsokoládé szószban is megmárthatók, de mindez el is hagyható, adott esetben porcukorral is meghinthető. Sós,…
Kávé fehércsoki-habbal
Hozzávalók: Őrölt kávé, fehércsokoládé, tejszín. Elkészítés: Először elkészítjük a habot, vagyis a fehércsoki beleolvasztjuk a tejszínbe. Aztán ha a keverék kihűlt, szifonba töltjük. Ezután főzünk egy bársonyos presszókávé, majd csészébe…
Mézeskalácshab
Hozzávalók: kb. 8 db habgaluskához: 15 dkg mézeskalács 4 dl tejszín 3 lap zselatin 15 dkg fehércsokoládé 2 tojás 2 tojássárgája 2 teáskanál méz 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: A…
Dominó szelet
…íz a masszába és 3 kanál a tészta tetejére A tetejére: 10 dkg étcsokoládés tortabevonó 5 dkg fehércsokoládé 2 mokkáskanál olaj Elkészítés: A tésztához a tojássárgákat 20 dkg porcukorral és…
Különleges esküvői torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:105 perc A forma kenéséhez Rama Sütőmargarin A tészták összeragasztásához 10 dkg narancslekvár A díszítéshez 15 dkg tejnugát vagy fehércsokoládé szalagok és friss,…
Raffaello golyó fehércsokival
Hozzávalók: 1,5 dl víz 20 dkg porcukor 10 dkg vaj 15 dkg fehércsokoládé 15 dkg kókuszreszelék + a hempergetéshez 20 dkg tejpor Elkészítés: 1. A vizet összeforraljuk a cukorral. 2….
Áfonyás-csokis keksz
…50 dkg áfonya 1 bögre tört fehércsokoládé Elkészítés Szitáljuk egy tálba a lisztet, sütőport és a fahéjat. Morzsoljuk össze a margarinnal, morzsoljuk addig, míg az egész egy nagy, durva morzsakupacra…
Répás kocka
…dkg mascarponéval keverjük ki. Néhány csepp citromlé pikáns ízt ad a krémnek! Ezzel a krémmel vonjuk be a sütemény tetejét. Megjegyzés: A receptet és a fotót Treiner Zsüfia küldte. Köszönjük!…