Non Plus Ultra
Hozzávalók: 28dkg vaj 28dkg liszt 10dkg cukor 2 csomag vanilia por 3 tojássárga Habhoz 28dkg porcukor 3tojás fehérje Elkészítés: Az egésszből tésztát gyurunk,fél centisre kinyujtjuk,pálinkás pohárral kivágjuk.A tojásfehérjéből és a…
fehérje ital házilag
Túrós kiflik (képpel)
Hozzávalók: Tészta: 2 db tojás 0,5 liter tej 1 csomag élesztő 200 dkg margarin 1 kg liszt só ízlés szerint Töltelék: tehéntúró,tejföl,só,apró kockára vágott szalámi 1 tojás fehérje esetleg oregánó…
Bounty-muffin
…csomag vaníliás cukor 4 db tojás (fehérje külön habnak felverve) 1 evőkanál rum Elkészítés: Külön összedolgozzuk a nedves, és külön a száraz hozzávalókat, majd a végén összekeverjük az egészet. A…
Süveges almás
…csapott evők. tejföl Töltelék 20 dkg darált dió 1 kg alma vagy meggy ahány fehérje, annyiszor 5 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsibe nyomkodjuk. A…
Bounty-szelet II.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor 1 tojás 1 csapott evőkanál tejföl 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 6 tojás fehérje 20…
Kókusz szelet
…tojásfehérje A fehér tésztához 1 citrom leve 1 csomag sütőpor 3 ek. rétesliszt 20 dkg kókuszereszelék 20 dkg cukor 5 tojás fehérje A krémhez 1 csomag pudingpor 1 csomag vaníliás…
Camay Atomtortaja
…dkg margarin a habhoz: 7 tojás fehérje 45 dkg cukor Elkészítés: Tészta: a tojásfehérjét habbá verjük. A tojássárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a diót, a lisztet a reszelt csokit és…
Zselés szelet
Hozzávalók: Sárga tészta: 10 tojás 16 kanál forró víz 30 dkg cukor 36 dkg liszt fél csomag sütőpor Fehér tészta: 10 tojás fehérje 30 dkg cukor 20 dkgliszt fél csomag…
Bounty-muffin
…csomag vaníliás cukor 4 db tojás (fehérje külön habnak felverve) 1 evőkanál rum Elkészítés: Külön összedolgozzuk a nedves, és külön a száraz hozzávalókat, majd a végén összekeverjük az egészet. A…
Nagyi mézes-krémese
…vaj 20 dkg porcukor 2 tojássárgája A mázhoz: 1 egész citrom leve 2 tojás fehérje 25 dkg porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrom, és hat egyenlő részre osztom. Egyenként…