Habos túrós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 4 tojás fehérje Tészta 25 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 12,5 dkg margarin 1/2 csomag sütőpor Töltelék 2…

Krémes lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 lap leveles tészta vagy 2 lap piskótatészta Krém 1 l víz 2 db vaníliás cukor 12 db tojás fehérje

Habcsillagok és -szívek

Hozzávalók: 3 tojás fehérje, 21 dkg porcukor, ecet. Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot és pár csepp ecetet. Gőz fölött addig verjük, amíg a habverőn hegyes formában lóg, ill….

Brazil kóla-kókuszos süti

…Majd óvatosan beleteszem a keményre felvert fehérje habját. 170C-on kb. 35 percig sütöm. (TŰPRÓBA) Krém: A cukrozott, sűrített tejet habosra keverem a natúr krémsajttal és az aromával. Ezt kenem a…

Mozzarellás tükörtojás lencseágyon

…a ropogósra sütött kenyérdarabkákkal, és a tetejére tesszük a sajtos tojást. Megjegyzés: Elkészítési idő: kb. 40 perc Adagonként kb. 600 kilokalória, 30 g fehérje, 35 g zsír, 39 g szénhidrát…

3 rétegü túrós süti

…lekvár 2 teáskanál étk. keményítö II. réteghez: 1 cs. vaniliás pudingpor 300 ml tej 2 evökanál cukor 250 g túró 2 evökanál gríz 1 tojás fehérje Elkészítés: A sütöt elömelegítjük…

Diótorta

…tálba pedig a fehérjét. A három evőkanál lisztet egy mélytányérba kimérjük, a sütőport beletesszük, mellé tesszük a nyolc kanál darált diót. A tortasütőt jól kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és kilisztezzük. Bekapcsoljuk…

Tejfölös torta

…csipet só Elkészítés A tojássárgákat a cukorral kikeverjük. A fehérjéket felverjük a sóval. A liszt és a fehérjehab kivételével a többi hozzávalót belekeverjük a sárgájába. Majd a liszt felét. A…

Csirke hamburger

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb 1 tojás fehérje 1 gerezd fokhagyma 1 kk joghurt vagy tej 1-1 kk só, bors és hagymapor 1 ek Tony Chachere’s fűszerkeverék 10 dkg…

Bárdy rakottas

…és reszelt sajttal megszórom. Addig sütöm, amíg a sajt pirosodni kezd a tetején. Megjegyzés: Finom és nagyon laktató. A 90 napos diéta fehérje napjára kiváló. A receptet Totyi küldte. Köszönjük!…