Fehér sütemény

Hozzávalók: 6 tojás fehérje, 18 dkg porcukor, 10 dkg grízes liszt, 7 dkg olvasztott vaj,de nem meleg Elkészítés: A fehéjét sűrűre felverni, hozzáadni előbb a porcukrot, majd lisztet és a…

Habos-diós rakott palacsinta

Hozzávalók: 8 db vastagra sütött palacsinta + reszelt citromhéj 20 dkg dió (maradjon a tetejére is díszítésnek!) sárgabarack lekvár 5 tojás fehérje 15 dkg porcukor Elkészítés: Vastag palacsintákat sütünk, melyek…

Ricottakrémes réteskosárka

…és a fehérje 1 csipet só 1 rúd vanília kikapart belseje (helyettesíthető vanília kivonattal, esetleg vaníliás cukorral) 1 citrom reszelt héja 1/4 gránátalma magjai 1/4 teáskanál zselatinpor 2 evőkanál vízben…

Lufis születésnapi torta

Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc Piskóta 13 tojásfehérje 8 tojássárgája 8 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 8 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor Krém…