Ünnepi pástétom
…a borssal és a mustárral, a kenhetőség kedvéért vajat keverek hozzá. Ha kiadósabbra szeretnénk, dúsíthatjuk 1-2 főtt tojással is. Remek reggeli vagy vacsoraétel pirítóssal, vagy melegszendvicsre feltétként is ajánlom, reszelt…
fehérjedús reggeli
Majdnem Boursin
…apróra vágott snidlinget. Nagy adag lesz belőle. Friss kiflivel kitűnő reggeli vagy vacsoraétel. Megjegyzés: Előnye, hogy sokáig eltartható, valamint nagyon finom. A mélyhűtést kitűnően viseli. A receptet Konyhafőnök küldte. Köszönjük!…
Urban Ricotta – avagy a városi házi túró
…Én egy éjszakát hagytam, de 1 óra múlva is jó már az állag. Kb. 45 dkg túró lesz belőle, finom édes önmagában is. Kis mézzel, eperrel isteni a reggeli pirítóshoz…
Szójás csirkemellpástétom
…elpárolgott belőle. A kihűlt csirkemellet és a szóját robotgéppel pépesítjük, majd a margarint is hozzáadva egyneművé keverjük. Pirítósra kenve finom reggeli, tízórai vagy vacsora. Megjegyzés: A receptet BagyiJuli küldte. Köszönjük!…
Kukoricakrém
…(esetleg mézzel) karamellizáljuk. A konzerv kukoricát leszűrjük, az összes hozzávalót aprító gépben pépesítjük, krémesítjük, ha túl sűrű, a kukorica levével hígíthatjuk. Egy szelet pirítóssal kellemes reggeli, de szárazabb húsok, halak…
Almás-zabpelyhes turmix (Stahl-féle)
…mikróból, és átöntöm a turmixgépbe. Végül beletöltöm a gépbe a maradék tejet meg az ásványvizet is, és sebesen összeturbózom a reggelit. Tanácsok: Gyors, ízletes reggeli turmix. Érdemes többféle almából is…
Tepertőkrém parasztosan
…fekete borsot, köménymagot, mustárt, ízlés szerint sózzuk és az egészet alaposan összekeverjük. Hűtőbe téve kb. – 2 – 3 órán keresztül pihentetjük. Forró teával, pirítós kenyérre kenve kiváló reggeli, vacsora….
Burgonyás lepény
…süssük tovább, amíg mindenhol szép aranybarna nem lesz. Ezt az átlagosnál valamivel vastagabb palacsintaszerű lepényt az ún. ír reggeli mellé szokták adni. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: RLindi…
Gofri light
…Ha sűrűre sikerült, akkor kevés vízzel hígítjuk, majd belekeverjük az olajat. A tojásfehérjét felverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a masszához. Gofrisütőben barnára sütjük. Kakaóporral, édesítővel, diétás lekvárral, gyümölccsel kitűnő reggeli ébresztő….
Datolyás mandula-tej
…előkészített datolyával és a Bourbon vaníliával tegyük a turmixgépbe, addig járassuk, amíg jól össze nem keveredik. Tanácsok: Azonnal fogyasztható, kiváló reggeli ital. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: apokrif…