Dobostorta
…cukorral vond be, és még mielőtt a cukor megkeményedne, vastag pengéjű késsel vágd cikkekre. Helyezd őket a tortára, és az így kijelölt szeletek nyomán, forró vízbe mártott késsel vágd fel…
feher glazur tortára
Tejszínes almatorta
…és félig megsütjük (kb. 25 perc). Két tojást a folyékony mézzel és tejföllel jól felverünk, és ráöntjük a tortára, majd tovább sütjük, míg az öntet aranyszínűvé válik és kemény lesz….
Gyümölcsös mandulatorta
…A gyümölcs negyedét helyettesíthetjük narancsdzsemmel is. A franciáknál csipkés papírcsíkot és szalagocskákat tesznek keresztben a tortára. A másik lehetőség szerint még egy tortalappal befedhetjük, és középen egy kerek lyukat vágunk…
Dobostorta
…állandó keverés közben a mokkacukrot felolvasztom, és világos aranysárgára pirítom. Ráöntöm a lapra és egyenletesen elkenem. Még forrón, olajozott késsel, bejelölöm a szeleteket, és felvágom. Ha kihűlt, rárakom a tortára….
Almás-mákos torta
…2 ek. cukorból, 2 ek. étkezési keményítőből, 2 ek lisztből piskótamasszát készítünk, a tortára öntjük és további 20-25 percig sütjük. Ha kihűlt a tetejét tejszínnel, gyümölcszselével, mákkal vagy porcukorral díszítjük….
Mákos – tejfölös torta
…percig sütjük. Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét habbá verjük. A tojássárgáját elkeverjük a tejfellel és a cukorral. Beleforgatjuk a tojáshabba. A formát kivesszük a sütőből, a tortára simítjuk a tejfölkrémet…
Dobostorta
…be, és még mielőtt a cukor megkeményedne, vastag pengéjű késsel vágd cikkekre. Helyezd őket a tortára, és az így kijelölt szeletek nyomán, forró vízbe mártott késsel vágd fel a tortát….
Joghurt-torta
Hozzávalók: Hozzávalók (1 tortára): 1 liter (gyümölcs)joghurt, kb. 15 dkg cukor, 25 dkg túró áttörve, 2 csomag zselatinpor 2 dl tejszín habbá verve gyümölcsök (elhagyható) babapiskóta (elhagyható) Elkészítés: 1/4 l…
Joghurttorta
…vízben, és szirupot készítünk, amit ráöntünk a tortára. Ezután még néhány percre visszateszünk a sütőbe, majd hagyjuk kihűlni. A tortaformából kivéve felszolgáljuk. Megjegyzés: Aki nem fogyókúrázik, tejszínhabbal fogyaszthatja. Kitűnő édesség,…
Születésnapi torta
…részét zölddel színeztem, majd belegyúrtam. Ha ellágyul ilyenkor a fondant, megint mehet rövid időre a hűtőbe. Ezekből készítettem a rózsákat. Reggel elővettem a félretett fehér fondantot, kinyújtottam, majd a tortára…