Diós és mákos tekercs /bejgli/

…baracklekvárból készült, forrásban levő szirupba, jól elkeverjük, kissé még forraljuk, közben folyton keverjük. A töltelék könnyen kenhető legyen, ha sűrű lenne, egy kevés forró tejjel felhígítjuk. Számítsunk arra, hogy a…

Lédús gyümölccsel készült húsvéti torta

készült sütemények réteslapból készült sütemények réteslisztből sütik tojásból készült ételek képekkel tojásfehérjéből készült sűtemény pudingbol keszult kremek kenyérsütőben készült sütemények cserep edenybe keszult etelek főzőtejszinből krem hosszú karajból készült ételek

Májgombóc (levesbetét)

…Vizes kézzel kis gombócokat formálunk,vagy kávéskanállal galuskákat szaggatunk belőle,és a forró levesbe főzzük. Az egyszerű zöldséglevest vagy a leveskockából készült levest ízletesebbé,tartalmasabbá tehetjük vele. Húslevesbe is kiváló levesbetét. Tanácsok: Nagyon…

Máktorta

…mák (legjobb a hagyományos darálóban készült) 20 dkg porcukor 9 tojás Elkészítés A 9 tojássárgáját a 20 dkg porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a 25 dkg darált mákot a sütőporral együtt,…

Macskaszem

…feltekerjük úgy, hogy középen 2-3 cm üresen maradjon. A darált dióból, a cukorból, a vaníliás cukorból, és a felvert tojásfehérjékből készült masszát az üresen maradt részre töltjük. A két szélén…

Almás-erdeigyümölcsös morzsasüti

Hozzávalók: A morzsás részhez: 180 g liszt 80 g vaj 50 g barna vagy fehér cukor 16 g zabpehely A gyümölcsös részhez: 3 db alma 250 g vegyes gyümölcs (lehet…

Fagylaltos palacsinta

…fél dl triple sec (gyerekeknek csak aromával készült édességet szabad adni!), 3 dl csokoládéöntet, kevés porcukor. Elkészítés: A narancsot meghámozom és a lecsöpögtetett ananászbefõttel együtt karikákra, majd kis kockákra vágom….

Gofri élesztővel

…élesztőt. Apránként felváltva hozzákeverjük a tejet és a lisztet. Kb. 15-20 percet várunk, majd a tésztát gofrisütőben megsütjük. Tálalhatjuk hidegen elkészíthető krémporból készült krémmel, pudinggal, lekvárral, tejszínhabbal. gyermekkel is készíthető…

húsvéti torta

…Ha ez is elkészült és kihűlt a tortánk, akkor három részre keresztben felvágom, és megkenem. A tetejére és oldalaira is maradjon krém. A tortadarával megszórom, és a marcipánból készült répákkal…

Almás piskóta

…szeleteljük. 6 tojásfehérjét felverünk habnak. A cukrot, a vizet, a 6 tojássárgáját kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéből készült habot óvatosan belekeverjük. Kétfelé vesszük a masszát, egyik…