…Ekkor hozzáadjuk a friss, feldarabolt zöldbabot. Lefödjük az ételt és készre pároljuk. A vágán a lisztel és tejfellel besűrotjük, felrottyantjuk. A szalonnapörcökkel díszítve tálaljuk. Tanácsok: Bográcsban készítve az igazi. Elkészítési…
…csak másnap szabad felvágni. Eperöntettel tálalom. Megjegyzés: Ekkora mennyiségben készítve elég drága süti, de akkor is jó, ha a mennyiségeket a krémnél lefelezzük, a tésztánál min. 25 dkg legyen a…
…az áttört zellert megpirítjuk rajta. Sóval, fehérborssal és szerecsendióval ízesítjük. A tûzrõl levéve hozzákeverjük a reszelt sajtot. Ha a krém kihûlt, kenyérre kenve fogyasztjuk. Megjegyzés: Füstölt sajttal készítve, valamint pirítóssal…
…a 25 dkg pulykamellből készült darált húst, fehéredésig tovább pirítjuk. Keverjünk hozzá 2 ek. rizsliszttel elkevert, 2 dl vízzel higított paradicsompürét (friss paradicsomból készítve), sózzuk, borsózzuk, és fedő alatt puhára…
…gyümölcsöket, de anélkül is finom. A krémet kihűlt lapra kenjük majd behűtjük, és kész. Megjegyzés: A krém gyümölcsök nélkül is nagyon finom, pl. mézes-müzlis joghurttal készítve és jól megcitromozva. Ne…
…olajos magvakat is belekeverni. Joghurt helyett kefírt is lehet használni, sőt, különösen a zsemle, igen finom lesz tejföllel készítve is. Kb. 3-3,5 óra alatt készül el. A receptet beküldte: algea…
Hozzávalók: 2 dl felforralt, lehűtött tej 1 nagyobb banán ízlés szerint cukor Elkészítés: A tejet, banánt, ízlés szerint cukrot összeturmixoljuk. Frissen készítve fogyasztjuk. ( később bebarnul. ) Tanácsok: Én ezt…
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 3 nagy tojás (vahy 4 kicsi) 1-2 evőkanál cukor Elkészítés: A csokit óvatosan olvasszuk meg vízfürdő felett. Válasszuk szét a tojás sárgáját és fehérjét. A sárgáját…
…Tanácsok: Tehéntúrót vagy juhtúrót használunk ( az utóbbival finomabb). Készen vett tojásos száraz tésztából készítve is ízletes. Száraz fehér bor illik hozzá. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc…
…Helyezzük vaslapra a „borítékokat”, és legfeljebb 6 percig pároljuk a húst. Tanácsok: 4 személyre készítve. A receptet beküldte: Zsó001 Hasonló kategóriák marha steak pácolása marha fehérpecsenye sütése marhasteak pácolása vasl/u00e1bas…