Mignon
…tasak puncs ízű cukormáz 6 evőkanál víz Elkészítés A hozzávalókat egy keverőtálba öntjük, és konyhai robotgéppel először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát egy kivajazott vagy…
fekete cukormáz készítése
Kókuszós hóember
…kókuszreszelék sárga és piros ételszínezék kevés barna cukormáz, vagy olvasztott bevonó műanyag cilinder Elkészítés Kb. 1 tk. marcipánt az élelmiszer színezékkel narancssárgára színezünk, és 12 kis, sárgarépa alakú orrot formálunk…
Almás muffin cukormázzal
…a porcukrot, és alaposan kikeverjük. A muffinok tetejét bevonjuk a cukormázzal, majd a színes tojásokkal díszítjük. Megjegyzés: A cukormáz készítésénél ne habot verjünk, akkor jó, ha sűrű masszát kapunk, így…
Ánizsos csillagok
…díszítéshez cukorgyöngyök cukormáz olvasztott csoki Elkészítés A hideg vajból vagy sütőmargarinból és a többi hozzávalóból gyorsan omlós tésztát gyúrunk. Letakarva 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett deszkán 5 mm…
Pillangó torta
…pudingpor 4 dl tej 1 vaníliás cukor 2 dl növényi tejszín A díszítéshez puncs ízű cukormáz francia drazsé 2 nyalóka a csápoknak Elkészítés A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat. A fehérjéket…
Mákos kifli
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17dkg liszt késhegynyi sütőpor 1cs. van. cukor 2 tojássárgája 14 dkg margarin 7dkg őrölt mák Máz 1 csomag cukormáz (puncs,…
Timi mézeskalácsa
…előtte már meleg legyen a sütő. A kész mézeskalácsokat ehetjük csupaszon is, de cukormázzal is díszíthetjük. Cukormáz: 1 tojáfehérje, 15-20 dkg darált cukor, lehet porcukor is és 1 evőkanál citromlé…
Karamell krémes
…kevert margarint adunk hozzá. A lapokat megtöltjük, a tetejét csokoládémázzal, vagy cukormázzal vonjuk be. Hasonló kategóriák karamell bevonat virág massza karamell bevonat készítése piskótatalléros karamell szelet karamell öntet készítés házilag…
Diókoszorú
…csomag vaníliás cukor A tetejére: 1 tojás cukormáz Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez, majd a többi hozzávalóval könnyű tésztát gyúrunk belőle. 40-50 percet kelesztjük. Addig a…
Pingvinfigurák
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc A díszítéshez 1 db habcsók tortaalap vagy csomagolt habcsók fehér cukorgyöngy 10 dkg cukormáz sárga és piros színű ételfesték fél…