Mesebeli kastélytorta
…alakokat tekerünk. 1 éjszakát pihentetjük. A hengereket a torta tetejére és mellé helyezzük, cukormázzal rögzítjük. A fekete kinyújtott marcipánból ablakokat, a barnából ajtót vágunk. A pillecukrot körberakjuk a torta szélén,…
fekete cukormáz készítése
Cassis pezsgőkoktél
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg fekete ribizli 3 evőkanál cukor 0,5 dl vodka kb. 5 dl száraz pezsgő Elkészítés: A megtisztított, megmosott fekete ribizli felét jégkockatartóba tesszük, felöntjük vízzel…
Pudingos gesztenyés szelet
…A krémeket felváltva a tészta közé kenjük. A porcukrot a rummal elkeverjük, majd rákenjük a tészta tetejére. Lehetőleg másnap szeleteljük. A tészta addig megpuhul, a cukormáz megkeményedik. gyermekkel is készíthető…
Mogyorós nyuszik fehércsokis bundában
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 25 dkg lágy sütőmargarin 22 dkg cukor 15 dkg darált mogyoró 1 csomag vaníliás cukor A bevonathoz: 10 dkg fehércsokoládé pici olaj dekor cukormáz…
Gesztenyés párnácskák
Hozzávalók: 14,5 dkg tehéntúró,1 dl olaj, 1 dl tej,1 cs.vaníliás cukor,30 dkg liszt,5 dkg p.cukor,1/2 cs.sütőpor. töltelék: 25 dkg gesztenyemassza,3 dkg p.cukor, díszítéshez: 1 cs.puncsízű cukormáz. Elkészítés: A túrót áttörjük,elkeverjük…
Húsvéti muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc A tetejére ízlés szerint csokoládédarabok ízlés szerint színes cukordísz ízlés szerint színes cukormáz ízlés szerint porcukor ízlés szerint mazsola ízlés…
Nagyi cukros sütije
…tésztából diónyi gömböket formázzunk, és forgassuk meg kristálycukorban úgy, hogy a cukor teljesen befedje. 15-20 percig süssük. Cukormáz forró sütire vízben feloldott kristálycukrot locsolunk. A receptet beküldte: Evi218…
Marcipános csillagok
…üvegcse (30 ml) mandula aroma 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag cukormáz (marcipán vagy puncs) szórócukor Elkészítés: A lisztet a sütőporral, a dióval, a mogyoróval, a porcukorral, a vaníliás…
Mézes csók
…Meglisztezett deszkán kb. 5 mm vastagságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk. Hivajazott, kilisztezett tepsiben, elõmelegített, forró sütõben megsütjük. (Vigyázzatok, könnyen megég az alja!)Ha kihûlt cukormázzal bevonjuk. Cukormáz:Felverünk 1 tojásfehérjét kemény habbá, hozzáadjuk a…
Rokokó torta
…rum barackíz rózsaszínre festett cukormáz vaj vagy sütőmargarin a formához Elkészítés 20 deka cukrot 3 tojás sárgájával, fél citrom levével, és fél csomag vaníliás cukorral fél óráig keverünk, azután hozzáadunk…