Hozzávalók: virsli kelkáposzta (vagy kelbimbó) ételízesítő vagy leveskocka tejföl vöröshagyma olaj liszt só őrölt kömény tejföl Elkészítés: A kb. kétujjnyi csíkokra összevágott kelkáposztát feltesszük főni, levébe rakunk kicsi sót és…
…2 db hámozott paradicsomkonzerv 15 dkg vörösbab 1 teáskanál őrölt római kömény 1 teáskanál oregánó só darált bors chili paprika 4 evőkanál sűrített paradicsompüré Elkészítés: A babot előző este be…
…20 dkg zöldborsó, – kömény, majoránna, pirospaprika, borsikafű, Shoyu, olívaolaj Elkészítés: – A hagymát az olajon pároljuk meg, majd tegyük rá az apróra vágott zöldpaprikát, a zöldborsót és pároljuk tovább….
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 60 dkg apróhus 1 füstölt csülök 1 kg burgonya vöröshagyma fokhagyma babérlevél só bors (egész és őrölt is) kömény (egész és őrölt is) 1 nagy pohár…
…fehér) 30 dkg savanyú káposzta (konzerv is lehet) 80 dkg lisztesre fövő burgonya 1,5 dl tej 4 evőkanál vaj frissen reszelt szerecsendió 1,5 dl tejföl őrölt kömény édesnemes pirospaprika só,…
Hozzávalók: 1 kg liszt 1.5 margarin 3 dl tej 1 tejföl só 2 tojás 2 teáskanálnyi szódabikarbóna szezámmag, kömény 25 dkg reszelt sajt folpack Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sóval…
Hozzávalók: 3 pohár teljes kiőrlésű rozsliszt (1 pohár=2,5dl) 1,5 pohár fehér kenyérliszt 2 kk sikér 1 ek koriander mag 2 kk egész kömény 3 kk só 1/2 kocka élesztő 1…
Hozzávalók: Négy személyre kb 1- 1,5 kg krumpli 1 tojás zsemlemorzsa 1-2 gerezd fokhagyma só bors örölt paprika örölt vagy egész kömény (ízlés szerint) Elkészítés: A krumplit meghámozzuk. Tésztareszelő nagyobbik…
Hozzávalók: – 40 dkg csicseriborsó – 1 db vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 mokkáskanál őrölt koriander – 2 mokkáskanál őrölt kömény – 1 teáskanál sütőpor – olaj –…
…Camembert sajt, 2 dl tej, 2 evőkanál liszt, 5 dkg vaj, só, őrölt kömény, reszelt szerecsendió, 2 babérlevél, 20 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A megtisztított zöldséget, burgonyát és a csirkehúst a…