Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
25 dkg liszt
15 dkg margarin
15 dkg reszelt sajt
1 cs. sütőpor
ízlés szerint só
paprika
szükség szerint tejföl - Megkenéshez
1 tojás
- Tetejére
reszelt sajt, vagy kömény
Elkészítés
A fűszerekkel és a sütőporral elkevert lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. Fél órát pihentetjük. A pihentetett tésztát 1-1,5 cm vastagságúra nyújtjuk, és kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tojással megkenjük, reszelt sajttal, vagy köménnyel megszórjuk, és előmelegített sütőben sütjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott,lisztezett tepsiben.
gyermekkel is készíthető