Pisztáciás marcipán
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 20 dkg marcipán, 5 dkg darált pisztácia, 3 evőkanál porcukor, 2 evőkanál narancslikőr, 30 darab pisztáciamag Elkészítés: A marcipánt gyúrjuk össze a pisztáciával, 2 evőkanál porcukorral…
fekete marcipán készítés
Narancsos répatorta
…ml narancslé 125 ml sárgarépalé 400 ml hideg habtejszín fél narancs reszelt héja Díszítéshez néhány marcipán répa Elkészítés A mandulát egy serpenyőben szárazon aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. A kapcsos…
Baba torta
…dkg porcukor fél liter tej 30 dk darált dióbél 4 halmozott evőkanál liszt 10 dkg marcipán Elkészítés Kerek piskóta: 4 tojássárgáját kikeverjük 30 dkg cukorral, 10 evőkanál vizet kanalanként belekeverünk….
Hamis marcipángolyócskák
…nem lesz szép zöld a közepe!:)] keserű kakaópor Elkészítés: A grízt leforrázzuk a tejjel, majd – még melegen, így homogénebb lesz – a következőket keverjük hozzá: sütőmargarin, porcukor, darált keksz,…
Gesztenyés, diós zserbó
…dl rum 25 dk édesített gesztenyemassza tejföl 8 dk porcukor 1 tojás 15 dk Rama 35 dk liszt 3 ek méz 10 dk fehér marcipán 15 dk étcsokoládé Elkészítés A…
Galyasági pecsenye
…dl. étolaj ( vagy 2 evőkanál sertészsír) 3-4 evőkanál liszt, 2-3 db. babérlevél, ízlés szerint só, őrölt fekete bors, csipetnyi borsikafű. Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd megszórjuk ör9kt fekete borssal,…
Cassis pezsgőkoktél
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg fekete ribizli 3 evőkanál cukor 0,5 dl vodka kb. 5 dl száraz pezsgő Elkészítés: A megtisztított, megmosott fekete ribizli felét jégkockatartóba tesszük, felöntjük vízzel…
Csokis süti fekete teával
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60-70 perc 4 tojás 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg cukor 2,5 dl lefőzött, lehűtött fekete tea 50 dkg…
Erdélyi borsos-tepertős pogácsa.
…tojás, 5 dkg. finom füstölt sajtreszelék Elkészítés: A tepertőmasszával a felvert tojást a liszttel, tejjel tejföllel őrölt fekete borssal, a csomag sütőporral és ízlés szerinti sóval alaposan összedolgozzuk, majd kb….
Fekete áfonyás palacsinta joghurtmártással
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5-10 perc 50 dkg fekete áfonya 2 dl tej 20 dkg liszt 5 ek cukor 3,5 dl natúr joghurt 10…