Étvágygerjesztő szendvicsek

…Elkészítés: Először megvajazzuk a kenyereket. A félbarna kenyérre leheletvékony karajszeleteket terítünk, legyező alakban felvágott csemegeuborkát teszünk rá, remuládmártással díszít¬jük. Felszeleteljük a márványsajtot, salá¬talevélen a fekete kenyérre fektetjük. Majonézzel, ananásszal és…

Fekete-erdő kehely

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg túró 1 vaníliarúd 1 kk. citromlé 2 ek cukor 1 kis pohár joghurt 30 dkg magozott meggybefőtt 4 db babapiskóta fél…

Juhtúrós gombasaláta

…vágott zöldhagymával, sóval és őrölt fekete borssal összekeverjük, s közben hozzátesszük a finomra vágott fokhagymát és a gombát is.Alaposan összekeverjük, hűtőbe tesszük és néhány óra múlva tálaljuk. Elkészítési idő: 35…

Zöldséges céklasaláta

Hozzávalók: 1-1 öklömnyi zellergumó és nyers cékla (egyenként 25-30 dkg), 1 nagy szál sárgarépa, 2 citrom leve, 2 evőkanál olaj, 1-1 evőkanál ecetes torma és mustár, 1 mokkáskanálnyi törött fekete

Fekete-erdő muffin

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 25 dkg meggybefőtt 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor fél kiskanál szódabikarbóna 3 evőkanál kakaó 4 evőkanál csokis…

Gesztenye kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés rum 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg darált keksz 2 cs gesztenyemassza Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és…

Arab kávétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék és bevonó 2 kanál lefőzött feketekávé 2 dl tej 1 egész tojás 3 tojássárgája 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg…

Cseresznyés vöröskáposzta sertésszelettel

…is jó) 340 g cseresznyebefőtt cukor nélküli (meggy is finom hozzá) 4 szelet sertéshús só, fekete őrölt bors 1 EK ecet 1 TK cukor 1200 g megfött burgonya Elkészítés: A…

Alufóliában sült gombás csirkecomb

Hozzávalók: 2 db csirkecomb, 2 nagy fej vöröshagyma, 25 dkg gomba, ízlés szerint só és törött fekete bors. Elkészítés: a combok bőrét lehúzom. A forgóknál kettévágom. A gombát tisztítás után…

Fekete-erdő muffin

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:18-20 perc 25 dkg meggybefőtt 25 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor fél kiskanál szódabikarbóna 3 ek. keserű kakaópor 4 ek. csokoládés tortadara…