Mirinda szelet IV.
…kakaóport, a lisztet és a sütőport, majd a keményre vert tojásfehérjéket. Tepsibe téve takaréklángon megsütjük, sütés után tálcára borítjuk, és hagyjuk kihűlni. A margarint a 10 dkg porcukorral simára keverjük,…
fekete tölcsérgomba ára
új téli puncs
Hozzávalók: 4 pohárhoz 4 teáskanál fekete tea 8-8 cl vörösbor és ribizliszörp 5 dkg cukor 2 darabka fahéj karambolaszeletek Elkészítés: A fél liter vízzel el készítjük a teát. Hozzá adjuk…
Olaszos mártogató
…percig forraljuk. Közben a keményítõt 1/2 dl vízzel simára keverjük, és a paradicsomos levet behabarjuk vele. Kis lángon, folyamatosan kevergetve kissé besûrítjük. Végül beleszórjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, és a…
Sárgarépás lepénykék
Hozzávalók: 50 dkg krumpli, 2 nagy szál sárgarépa, 3 evőkanál liszt, 1 dl tej, 1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1-1 teáskanál só és majoránna, 1 mokkáskanál törött fekete bors,…
Padlizsánkrém – párolva
Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma (ha nagyobb, akkor elég egy fél) tejföl citrom fehérbors feketebors kis pirospaprika olívaolaj Elkészítés: A padlizsánt – még egy fél…
Paprikasaláta juhsajttal
Hozzávalók: 1-1 zöld és piros színű paprika, 2 gerezd fokhagyma, 3 kávéskanál olívaolaj, só, fekete bors, petrezselyem, bazsalikomlevél, 5 dkg juhsajt Elkészítés: A paprikát előmelegített grillsütőben addig süssük, amíg a…
Hamis Fekete-erdő torta
…meggy. Rátesszük a következő lapot, megismételjük a feltéteket, majd rátesszük az utolsó lapot. Az egész tortát bevonjuk a maradék tejszínhabbal, majd meggyel és csokireszelékkel díszítjük. A hűtőbe tesszük néhány órára…
Réteges tepertős pogácsa
…tekerjük fel, csak hajtogatjuk a tésztát. A nyújtások között 15-20 perc pihentetés szükséges. Tehetünk bele ízlés szerint fekete borsot is. Ha kiszaggatjuk, a tetejét felvert tojással megkenjük és sütőbe tesszük….
Zelleres burgonyapüré
…előmelegitjük,a burgonyákat több helyen villával megszurkáljuk,majd kb.1 órára a sütőbe tesszük,ezalatt teljesen megpuhulnak. Amikor kissé kihültek,meghámozzuk és krumplinyomon átnyomjuk. Amig a burgonya sül,a zellert meghámozzuk megmossuk, kockára vagdaljuk és annyi…
Márványtojás.
Hozzávalók: 4 tojás 4 evőkanál fekete tea 3 sárgarépa 20 dkg zeller 1 kis doboz konzerv főtt kukorica borecet Elkészítés: A tojásokat 10 percig főzzük,majd a kés fokával héjukat megütögetjük,hogy…