Pirított csirkemáj vegyes zöldségkörettel (U1)

…felengedjük, és hagymás olajon megpirítjuk fedő alatt. Miután megpirult, aláöntünk egy kevés vizet, hogy ne lepje el. Kb. 5 perc után mellé tesszük a zöldségeket, borssal, petrezselyemmel, és fokhagymával fűszerezzük….

Hal lecsósan

…lecsót a hagymából paprikából és a paradicsomból. Tanácsok: Úgy tálaljuk, hogy a tányérra teszünk a sültkrumpliból, rá egy szedő kanál lecsót és mellé 2 szelet halat. Elkészítési idő: 60 perc…

Ananászos sonka

…dkg reszelt sajt, 1 db tojás. Elkészítés: A sonkát felszeleteljük, a szeleteket vajjal kikent tűzálló tálba vagy tepsiben ( készíthetjük adagonként is) egymás mellé rakjuk. Az étkezési keményítőt és a…

Hajtogatott vajas pogácsa

…díszítjük. A tepsin még egy kicsit pihentetjük, forró sütőben 200 fokon megsütjük. (A tepsin nem rakjuk túl szorosan egymás mellé, mert egy kicsit még nagyobb lesz.) Jó étvágyat kívánok !…

Francia almatorta (Tarte Tatin)

…gyömbérrel vagy fahéjjal. Kerek formában vajon pirítsuk meg meg a cukrot, míg aranyszínű lesz. A lecsepegtetett almaszeleteket rakjuk rá, szorosan egymás mellé. Fedjük be a felengedett és kerek lappá nyújtott…

Mogyorós perec

…egymás mellett, letakarva, a csomagoláson megadott előírás szerint felengedjük. A töltelékhez a marcipánt feldarabolva keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk az őrölt mogyorót, tojást, rumot, sót, fahéjat és a reszelt citromhéjat. A hozzávalókból…

Babka

…elkevert csokoládéval. Feltekerem, és három részre vágom a hurkákat. Sütőpapírral kibélelek három őzgerinc formát, ebbe teszem a babka csíkokat keresztben, egymás mellé mind a hármat. Hagyom még kelni 30 percet,…

Juhtúrós csirkemell

…sütés közben,de pikáns ízt is ad. Tepsibe szorosan egymás mellé tesszük,és fóliával letakarva egy éjszakára hűtőbe tenni.Másnap tepsiben közepes lángon megsütni. Köretnek rizst tálalhatunk. Nagyon finom! A receptet beküldte: Tinca25…

Töltött burgonya

…rakjuk. Megtöltjük a hússal. A tejfölbe keverjük a tojások sárgáját, sót, borsot, és a húsra kanalazzuk. Megszórjuk reszelt sajttal. A kivájt részeket a töltött krumplik mellé tesszük. Kevés vizet aláöntve,…

Ételtársításra figyelős töltött cukkini

…az ételtársításra figyelőt étkezés (90 napos diéta) elveinek. Külön is készíthetünk mellé párolt rizst akkor, ha az együtt étkezők közül egyesek tartani akarják az ételtársítási szabályokat mások meg nem. A…