Szalakális lapok
…pépet készítünk, amit folyamatosan keverve a felforrt tejhez adunk, majd addig keverjük amíg sűrű krémet kapunk. Hagyjuk kihűlni majd a lapokat, majd váltakozva megtöltjük a krémmel, és másnapig állni hagyjuk,…
felforrt a befőtt mit tegyek
Vajdasági káposztaleves
…fel, majd fél óra elteltével hozzáadjuk a sertést, és újabb fél óra múlva a csirkét. Miközben a húsok főnek, serpenyőben a zsíron a hagymával és a liszttel világos rántást készítünk,…
Soupa fakés (görög lencseleves)
…A paradicsomot felaprítom, a hagymát apróra vágom. A lencsét leöntöm, és egy fazékban hideg vízben felteszem főni. Mikor felforrt, leöntöm, és friss vízben tovább főzöm. Hozzáadom a paradicsomot, a hagymát,…
Ecetes uborka II.
…tesszük a kamrába. (A csombort, kaport az üveg aljába, a tormát pedig csíkokra vágva az uborkák közé tesszük.) Megjegyzés: A receptet Csilla küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ecetes torma készítése házilag…
Szedres szeletek
…evőkanál zsemlemorzsa a forma kikenéséhez A díszítéshez: 2 evőkanál porcukor 5 dkg szeder 1 flakon tejszínhabspray Elkészítés: A tejet a szegfűszeggel felforraljuk, majd ha felforrt kiszedjük a szegfűszeget. A darát…
Pöttyöske IV.
…majd beletesszük a lisztet, a kakaóport és a porcukrot. Amikor felforrt, levesszük a tűzről. Egy tálban összetördeljük kézzel a háztartási kekszet, ráöntjük a rumaromát, összekeverjük, majd ráöntjük a csokis szószt….
Carbonnade (Flamand marhatokány)
…a hús. Közben néha-néha megkeverjük, de nem kell gyakran ránézni. Amikor a carbonnade elkészült, meghintjük az apróra vágott petrezselyem felével, a petrezselyem másik részét pedig belekeverjük a tejfölbe, és külön…
Tejberizses epertotra
…tésztához a tojások fehérjéjét felverjük a cukor felével, majd a tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, és a felvert habhoz adjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport, majd beleszitáljuk a masszába….
Grillezett pulykamell gombás-selyemsonkás raguval és párolt rizzsel
…Selyemsonkát vékony csíkokra, a megtisztított gombát szeletekre, a hagymát pedig finomra vágjuk. A pulykamellet felszeleteljük, enyhén besózzuk, kevés olívaolajon mindkét oldalán megsütjük, és tányérra szedjük. Ugyanebben a serpenyőben a megmaradt…
Korhelyleves II.
…erős az íze). Ha felforrt, máris kész, tálalhatod. Tanácsok: Kihűlés után lefagyasztható. Sem a káposzta, sem a kolbász nem fog “meg lecsósodni” az újra felengedést követően. A receptet beküldte: badonyimariaeva…