Sertésborda savanyú káposztával

…alatt puhára pároljuk. Ha szükséges kevés vizet is adhatunk hozzá. Az így elkészített káposztát pecsenyéstálra tesszük és körberakjuk a hússzeletekkel. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák savanyú uborka tartósítószer nélkül…

Tárkonyos-tejfölös gombaleves

…hozzá ételízesítÅ‘t, és forraljuk fel. Ha felforrt, adjuk hozzá a tésztát, a tárkonyt, a friss bazsalikomot, és addig fÅ‘zzük, amíg a tészta megpuhul. Ezalatt a tejfölt keverjük simára a liszttel…

Lencsés madársaláta kuszkusszal

…3 evÅ‘kanál vízben elkeverve a salátapor). Ha nincs salátafűszerünk, használhatunk apróra vágott snidlinget minimális ecettel például. Ezután beletesszük a megmosott salátát, ráöntjük a lencsét és az apró kockára vágott fetasajtot,…

Húsleves húsgombóccal

…a tűzre tesszük. Ha felforrt, megsózzuk, belerakjuk a szemes borsot, a szerecsendiót, a lestyánt, a gyömbért, a fokhagymát, a vöröshagymát, a petrezselymet, beletesszük a zöldségeket. Lassú tűzön fÅ‘zzük. A levest…

Mézes kókuszkocka

…egy lábasba kimérjük a máz hozzávalóit, és összeforraljuk. Amikor felforrt, már jó is lesz. A kókuszreszeléket kiöntjük egy mélytányérba. Amikor a süti megsült, kivesszük a sütÅ‘bÅ‘l. Kiemeljük papírostul egy vágódeszkára,…

Tárkonyos tojásleves

…Sózzuk, borsózzuk, beletesszük az apróra vágott fokhagymát, ételízesítÅ‘t. Jól összefÅ‘zzük, majd egy evÅ‘kanálnyi tárkonyecettel ízesítjük. Ha felforrt, beleütjük egyenként a tojásokat, takarékra véve a tüzet a leves alatt. Végül, beletesszük…

Diós, mákos, gyümölcsös pozsonyi kifli

…cukrot 7 evÅ‘kanál vízben feltesszük fÅ‘ni, beletesszük a mazsolát és a narancshéjat, ha felforrt, ráöntjük a darált dióra és a morzsára, jól összekeverjük. A máktöltelékhez a cukrot 7 evÅ‘kanál vízben…

Gőzgombóc

…edény tetején amit gumival rögzítünk. Ha felforrt a víz arra helyezzük a gombócokat és letakarjuk Å‘ket. FedÅ‘ alatt 15 percig pároljuk. Fontos, hogy amíg nem telik le az idÅ‘, a…

Japán kukoricaleves

…felforraljuk. Ha felforrt, beleöntjük a tejet, ízlés szerint Å‘rölt borsot és cukrot, majd újra felforraljuk. Petrezselyemmel megszórva forrón tálaljuk. Megjegyzés: Kicsit más jellegű a leves, ha teszünk bele egy kevés…

Albert sütemény

…sütÅ‘margarin 1 dl feketekávé kis rum Elkészítés: A lisztet, a kakaót és a cukrot összekeverem, a tejet hozzáadom, és lassú tűzön melegítem. Ha felforrt, hozzáadom a margarint, a kávét és…