Szalonnás sajtleves

…a leveskockát, és felforralom. A maradék hideg vízben csomómentesre keverem a lisztet, ezt is a leveshez öntöm, ha felforrt, kis lángon állandóan kevergetve beleteszem a sajtot. 2-3 perc fÅ‘zés után…

Mackó úr gombalevese

…gombákat viszonylag nagyobb darabokra szeletelem, az apróra vágott hagymával és gyömbérrel, szerecsendióval meghintve megdinsztelem. Megszórom liszttel, és kevés vízzel felengedem. Beleteszem a kockasajtot, az erÅ‘leves kockát és felolvadás után felengedem…

Egyszerű somlói

…cukorral, vaníliás cukorral, kakaóval, rummal és a liszttel kikeverem, majd belefÅ‘zöm a felforrt tejbe. Még melegen belekeverem a vajat vagy sütÅ‘margarint. A piskótát kockára vágom, beleforgatom a krémbe, tálba rakom….

Spenótfőzelék III.

…újra felforrni. Ha felforrt, levesszük a tűzrÅ‘l, és hozzákeverünk 1-2 evÅ‘kanál tejfölt. A tejföllel már nem szabad újra felforralni, mert elveszti az ízét. Megjegyzés: A receptet Kardosné Ágota küldte. Köszönjük!…

Sajtfánk

…sót. Amikor felforrt, beleszórjuk a réteslisztet és fakanállal erÅ‘sen keverjük. Amikor a tészta elválik az edény falától, lehúzzuk a tűzrÅ‘l. Egyenként belekeverjük a tojásokat, majd belereszeljük a sajtot. A masszát…

Kanászleves

…dl fÅ‘tt rizs 1 tojás 1 evÅ‘kanál liszt 2 erÅ‘leveskocka olaj só bors pirospaprika 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kis kockára vágott szalonnát kevés olajon kiolvasztjuk, majd apróra vágott hagymát,…

Feketeerdő torta

…ezzel is megvagyunk, ráhelyezzük a torta tetejét, és a maradék tejszínes krémmel bevonjuk körbe a tortát. Kedvünk szerint díszíthetjük. Hasonló kategóriák Felforrt meggybefÅ‘tt abált szalonna levének felhasználása meggybefott meggybefott receptje…

Sajt házilag

…túrót és felforraljuk. Ha felforrt, tésztaszűrÅ‘n leszűrjük a visszamaradt túrót. Összekeverjük az olvasztott margarinnal, tojással, sóval, szódabikarbónával. Lábasba tesszük és takarék lángon addig keverjük, amíg összeáll és elválik az edény…

Bajor töltött rostélyos

…öntsünk hozzá. Amikor felforrt, turmixoljuk krémesre, és ízesítsük a mustárral, a cukorral meg a citrom levével. Tálaláskor tegyük a formázott párolt rizs mellé a felszeletelt rostélyost, és locsoljuk meg a…

Lekváros gombóc

…A krumplit a héjában megfÅ‘zzük, megpucoljuk, áttörjük. Lazán beleforgatjuk a lisztet, majd a többi összetevÅ‘vel összegyúrjuk. BÅ‘ven lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd 7-9 cm-es négyzetekre vágjuk. 1-1 teáskanálnyi lekvárt teszünk a…