Hozzávalók: őszibarack befőtt cukros őrölt dió csokoládéreszelék Elkészítés: Az őszibarackot jól lecsurgatjuk, kissé megszikkasztjuk. Majd őrölt dióból és cukorból készült keverékbe, majd csokoládéreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: A receptet Didouhun küldte. Köszönjük!…
…pudingpor őszibarack 3 tojás 10 dkg Rama 10 dkg cukor 15 dkg búzadara 0,5 l tej Elkészítés A fél liter tejben a 10 dkg cukorral megfőzzük a búzadarát, és még…
Hozzávalók: 14 dkg cukor 7 tojás kevés reszelt citromhéj 7 dkg zsemlemorzsa kb. 70 dkg meggy (befőtt) Elkészítés: A cukrot elkeverjük a tojássárgákkal, hozzáadjuk a citromhéjat, zsemlemorzsát, végül a tojások…
…percig keverjük úgy, hogy kanalanként hozzáadjuk a tej 1/3-át. Amikor már szép, sima, fényes a massza belekeverjük a sütőporral elkevert liszt felét, a tej felét, ismét liszt, majd a maradék…
…cukorból és a vízből főzz egy sűrű szirupot. Hagyd gyöngyözve forrni, majd húzd félre a tűzről, keverd bele a vajat és a kókuszreszeléket. Alacsony hőfok felett kevergesd tovább, amíg a…
…fűszerezem. A kinyomkodott zsemlékkel ezeket az anyagokat összekeverem, majd a csirke bőre alá töltöm. A maradékot a hasüregbe, vagy a csirke mellé teszem. A csirkét kívülről is megsózom, a hátára…
…megkelt élesztőt, a maradék tejet, a tojások sárgáját, az egész tojást, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a barna cukrot, a van. cukrot, a margarint, a rumot, egy csipet sót. Az egészet…
…pépet. Kettévágjuk a piskótát, mindkét felét megkenjük, az alsó lapra rátesszük a meggyet, majd óvatosan rátesszük a felső lapot is. Csokimázzal megkenjük a tetejét, vagy porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…
…csipetnyi só idénygyümölcs, vagy befőtt Elkészítés A tojássárgáját a cukorral jól kikeverem, majd a joghurtot is hozzáadom, és elkeverem. Beleteszem a vaníliás cukrot, sót, lisztet, amibe a sütőport is beleszórtam….
…az áttört tehéntúrót, a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet, az – igény szerint előzőleg tejbe áztatott – zabpelyhet és a sót. A hozzávalókat tésztává gyúrjuk és 30 percre hideg helyre…