Sonkás-tejfölös sült karfiol
…őrölt fehérbors Elkészítés: A karfiolt kis rózsákra szedjük, enyhén sós, lobogó vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük. Keverjük össze a tojásokat a tejföllel, a petrezselyemmel és a felkockázott sonkával, sózzuk,…
felkockazott csirkemellbol leves recept
Vadas, ahogy Nani készíti
…tejföl vagy tejszín pici cukor vagy méz 1 db erőleves kocka 1-2 dl száraz, jó minőségű vörösbor A páchoz: olívaolaj só bors (őrölt és szemes) babérlevél borókabogyó mustár hagyma fokhagyma…
Nagy zöldségtál
…tejföl 20 dkg reszelt sajt sáfrány bors majoranna vaj Elkészítés: Olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, hozzáadom az apróra vágott paradicsomot, felkockázott padlizsánt, felkarikázott paprikát, cukkinit, fűszerezem, és lecsóvá főzöm….
Tökrizotto parmezannal
Hozzávalók: • 30 dkg rizottónak való rizs • 50 dkg tökhús • 1 szál póréhagyma • 3 evőkanál vaj • 0,5 l erőleves • 5 dkg reszelt parmezán sajt •…
Calico leves
…egy liter vízzel felengedjük. Ha kész, mustáros-lisztes habarással felengedjük, a fűszerekkel és a citromlével ízesítjük. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák calico jack levese recept marhacombból készíthető ételek tatárbifsztek marhacombból…
Tészta borsóval és friss paradicsommal
…a felkockázott paradicsomot, önts fel a zöldségleves alappal, sózd, borsozd, majd fedő alatt párold néhány percig lassú tűzön. A tésztát főzd félig készre, szűrd le, és végül add hozzá a…
Körtés muffin II.
…és a szintén felolvasztott mézet, majd jól kikeverjük. Összekeverjük a száraz anyagok keverékével, és így is elkeverjük, végül óvatosan hozzáadjuk a felkockázott körtét. Muffinformába kanalazzuk, majd előmelegített sütőben, közepes lángon…
Vadasszerűség sertéshúsból
…hagymát olajon teflonserpenyőben üvegesre pirítom, majd hozzáteszem a felkockázott húst és sárgarépát. Mikor a húskockák fehérek lettek felöntöm vízzel (2-4 dl), adok hozzá sót(2-3 csipetnyi), borsot(1 csipetnyi) és (1 csipetnyi)…
Joghurtos-mézes gyümölcssaláta
…Az öntet hozzávalóit összakeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a felkockázott, karikázott gyümölcsöket. Fél órára behűtjük, hogy az ízek kicsit összeérjenek, aztán fogyasztható. A receptet beküldte: Gyöngyskorpió Hasonló kategóriák mascarpones gyumolcssalata ontet…
Sütötökkrém leves
…(a tökmag le is darálható aki úgy szereti). Azonnal fogyasztható. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák sütötökkrém leves friss tökmag pörkölése tökmag pirítás otthon tökmag hántoló…