Tepsis finomság
Hozzávalók: 1 kg krumpli 40 dkg darált hús (én a pulykát szeretem) 2 nagyobb vöröshagyma kb 10-12 vékony szelet füstölt szalonna 1 dl tej 2 dl tejföl fűszerek: só, bors,…
felso pulykacomb aszalt szilvával
Tejszínes almatorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Gyúrt tészta 250 g liszt 1/2 csapott teáskanál sütőpor 125 g porcukor 1 tasak vanillincukor 1 tojás (közepes méretű) 125 g lágy…
Húsvéti kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 6 dl tej 2 tojás 3 dkg élesztő 10 dkg porcukor 15 dkg Ráma margarin 10 dkg mazsola mokkáskanál só 1 cs vanilin cukor Elkészítés: Kevés…
Töltött uborka
Hozzávalók: 4 kis salátauborka 4 evőkanál liszt 5 evőkanál olaj 3 keményre főzőtt tojás 4 evőkanál tejszín 1-1 csipet só, fehér bors reszelt szerecsendió 1-1 evőkanál vágott kapor és petrezselyemzöld…
Pizzatészta – olasz recept alapján
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 2,5 dl langyos víz 1,5 kávéskanál cukor 50 dkg finomliszt 50 dkg rétesliszt 1-2 csipet oregánó 1-2 csipet bazsalikom 1 csipet só 3-4 gerezd fokhagyma 1…
Pástétomkosárkák
Hozzávalók: 25 dkg burgonya 25 dkg liszt 25 dkg vaj só Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és még melegen áttörjük. Ha kihűlt, összegyúrjuk a liszttel, a vajjal és 1…
Karolina-pite
Hozzávalók: Elkészítés: Alsó lap: 4 tojásból diós piskótát sütünk nagy gáztepsiben. Középső lap: 6 tojás fehérjét 6 evőkanál porcukorral kemény habbá verünk, majd 3 evőkanál étolajat keverünk bele. 15 dkg…
Mimóza szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 25 dkg cukor 25 dkg margarin 4 evőkanál liszt 1,5 dl tej Tészta 2 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor…
Kekszes „túrós”( nagyon finom nyári hűsítő túró nélkül)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 nagy pohár 4,5 dl-es tejföl 2 csomag kocka alakú háztartási keksz 4 csomag vaníliás cukor 8 evőkanál kristálycukor Elkészítés Lerakunk egy…
Kávélevél
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva A tésztához 30 dkg. liszt 25 dkg. margarin 5 dkg. étkezési keményítő 10 dkg. porcukor 1 citrom héja 2 ek….