Szösz szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 dl víz 1 dl étolaj 1 sütőpor 4 tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt Krémhez 2 dl tejföl 5…
felso pulykacomb aszalt szilvával
Tejszínes – túrós habcsók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:120 ℃ sütési idő:70 perc 3 tojásfehérje, közepes méretű 150 g porcukor Krémhez 250 g málna 250 g túró 1 tasak zselatin fix 1 citrom leve…
Hideg csokis kocka
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:17 perc A csokoládébevonathoz egy kevés tej 10 dkg étcsokoládé egy kis darab Rama Sütőmargarin A krémhez 20 dkg porcukor 4 csomag…
Márványos sajttorta
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg kakaós keksz 5 dkg olvasztott vaj A krémhez: 3 tojás 12 dkg cukor 15 dkg natúr joghurt 10 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone Elkészítés: Daráljunk…
Dagadótekercs
Hozzávalók: sertésdagadó szélesebb, felső része só sok fokhagyma őrölt kömény bors pirospapkika zsír Elkészítés: A fokhagymát össszezúzom, és sóval, őrölt köménnyel, borssal, pirospaprikával egy kis tálkában jól öszekevert masszát készítek….
Fekete rózsa
Hozzávalók: 80 dkg liszt 2 csomag vaníliás puding 45 dkg sütőmargarin csokibevonó 80 dkg porcukor 1 db tojás 2 csomag sütőpor pici szódabikarbóna 20 dkg mák 7 dl tej Elkészítés:…
Csillogó szemek
Hozzávalók: A gyúrt tésztához: 20 dkg finom búzaliszt 1 késhegynyi sütőpor 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja (közepes méretű) 15 dkg lágy sütőmargarin vagy vaj…
Mediterrán fűszerolaj
Hozzávalók: étolaj Alsó réteg: mustármag, kömény, zöld bors, majoránna, szegfűszeg Középső réteg: leveles oregánó, bazsalikom, babérlevél Felső réteg: koriander, borókabogyó, fehér bors Elkészítés: A fűszernövényeket rétegeljük és öntsük fel olajjal….
Káposztás pulykamell füstölt sajttal
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 40 dkg savanyúkáposzta 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma néhány szelet füstölt sajt 15 dkg túró vagy fetasajt olívaolaj majoranna só bors Elkészítés: A pulykamellet vékony…
Tejszínes almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc Tészta 125 gr cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 db tojás 125 gr margarin 1 evőkanál víz 1 1/2 csapott…