Húsvéti tojástorta 2.
…belőle. A vajat puhára keverjük, hozzáadjuk a cukrot, és addig kevergetjük, amíg egynemű, könnyű krémet kapunk, fokozatosan hozzákeverjük a 2 felvert tojást, végül a mézet. Belevegyítjük az aszalt gyümölcsös keveréket,…
felv/u00e1gottas
Rácsos túrós
…tésztát kapjunk Töltelék 3 dkg margarint 2 tojássárga 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál gríz 70 dkg túró 6 tojásfehérje felvert habja Elkészítés Tészta: 70…
Könnycsepp
…Tészta 1/2 cs sütőpor 3 ek kakaópor 7 ek cukor 7 tojás Elkészítés A tojásfehérjéket 4 ek cukorral felverem, a tojássárgáját 3 ek cukorral, a kakóval és a sütőporral felverem,…
Surányi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 tojássárgája 7 ek erős feketekávé 30 dkg porcukor 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 cs sütőpor 4 tojás felvert…
Francia Krémes
…a vanília cukrot és a kristálycukrot elkeverem a maradék tejjel. Miután felforrt a tej, hozzáadom a pudingos tejet, és sűrű pudingot főzök. A fehérjét felverem cukorral, majd a meleg pudinghoz…
Zebratorta csokis krémmel
…tojás 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg étcsoki 20 dkg vaj 3 evőkanál rum 2 dl tejszín felverve A díszítéshez: olvasztott csokoládé tejszínhab eper Elkészítés: A tésztához…
Patisszonkrokett
Hozzávalók: 2 közepes patisszon 5 tojás 1 csokor petrezselyem só bors ételízesítő liszt (amennyit felvesz) olaj a sütéshez Elkészítés: A patisszont megpucoljuk, kis darabokra vágjuk, és sós-ételízeítős vízben puhára főzzük….
Likőrtorta
…keverjük. Ezután fakanállal, óvatosan beledolgozzuk a szódabikarbónával elkevert lisztet. A masszát kettévesszük, az egyik marad sárga, a másikba belekeverjük a kakaóport és a vizet. Kikent, lisztezett tortaformába, felváltva belekanalazzuk a…
Francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 bögre cukor 4 evőkanál olaj 1 kiskanál szalakálé 2 tojás tej amennyit felvesz 3 bögre liszt Krém fél liter…
Zongorabillentyű
…citromhéj 30 dkg dió vagy mák 13 dkg cukor 3 tojás felvert habja A kenéshez lekvár Elkészítés A tészta hozzávalóiból könnyű, omlós tésztát gyúrunk, majd 3 részre osztjuk. Az egyik…