Diós málnatekercs

…1 ek. cukor Elkészítés A tojásokat felverjük a porcukorral és vaníliás cukorral. A sütőport belekeverjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a tojásos masszához. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a masszát….

Epres túrótora

…sütőport rászitáljuk és összekeverjük. A tojásfehérjéből felvert habot óvatosan hozzákeverjük. 20 cm formában megsütjük. 200 g epret megszórjuk cukorral, hagyjuk hogy levet engedjen, majd felfőzzük, botmixerrel pépesítjük és kihűtjük. Közben…

Petárda

…6 tojásfehérje felvert habja Krémhez 1 l. tej 20 dkg porcukor 13 kanál liszt 25 dkg Rama rum ízlés szerint 2 cs. tejszínhabpor Díszítéshez kakaó, vagy csokoládé (elhagyható) Elkészítés A…

Epres-habos süti

…sima tejszín porcukorral a tejszín édesítéséhez 20-30 szem eper ízlés szerint 1,5 dl eper, vagy málnaszörp A kenéshez mogyorókrém vagy eperdzsem Elkészítés Piskótát sütünk: a 6 tojásfehérjét felverjük a porcukorral…

Diós málnatekercs

…dl tejszín 1 ek. cukor Elkészítés A tojásokat felverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A sütőport belekeverjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a tojásos masszához. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd…

Diós málnatekercs

…dkg málna 1 ek. cukor Elkészítés A tojásokat felverjük a porcukorral és vaníliás cukorral. A sütőport belekeverjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a tojásos masszához. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük…

Epertorta

…kisütőmargarinozzuk és sütőpapírral kibéleljük. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a cukor felével és a vízzel fehéredésig keverjük. Közben a fehérjét felverjük, amikor majdnem kész, beletesszük a cukor másik felét és…

Lipcsei aranykrémes

…1/2 sütőpor esetleg pici tej Piskóta 5 tojássárgája 5 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 5 tojásfehérje felvert habja 1 dl rum Krém 1/2 l tej 2 evőkanál cukor 4 evőkanál…

Havas habos

…óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és 170-180 fokon tűpróbáig sütjük. A krémhez habosra keverjük a mogyorókrémet a margarinnal. A kihűlt tészta tetejére kenjük. A…

Vasutas szelet

…pár csepp citromlé baracklekvár Elkészítés A tojássárgát a fele cukorral és a margarinnal habosra keverjük. Apránként hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet a tejjel felváltva. A tésztát kétfelé vesszük, felébe két…