…feta Elkészítés: A padlizsánt meghámozzuk, felvágjuk, besózzuk, fél óra múlva leöblítjük. Kevés olívaolajon sütÅ‘ben megsütjük. A többi hozzávalóval összeturmixoljuk. A paradicsomot és a fetát a tetejére kockázzuk díszítésnek. Megjegyzés: A…
Hozzávalók: feta sajt paradicsom vöröshagyma fokhagyma olívaolaj burgonya só bazsalikom (lehetÅ‘leg friss) Elkészítés: Alufóliát tépkedünk, annyit, ahány fÅ‘re készülünk. Mindegyik fóliára öntünk egy kis olajat, közepére kerül egy karika vöröshagyma,…
Hozzávalók: 1 fej friss saláta vagy jégsaláta 2 dl tejszín 1 pohár kefir 2 gerezd fokhagyma 10-15 dkg feta 1 db kígyóuborka 4 db paradicsom olívabogyó 1 fej lilahagyma 1…
Hozzávalók: 70 dkg piros húsú paprika (3-4 darab) 1 csokor zöldhagyma 1 csokor petrezselyem 30 dkg feta 10 dkg magozott fekete olajbogyó 10 dkg krémsajt pirított kiflikarikák Elkészítés: A sütÅ‘t…
Hozzávalók: 2 kis doboz fetasajt 1-2 kaliforniai vagy paradicsompaprika bors bazsalikom 2 nagyobb padlizsán olívaolaj Elkészítés: A fetasajtot villával összenyomjuk; a paprikát nagyon picire aprítjuk, sajtszemcsényi nagyságúra és összekeverjük a…
Hozzávalók: 2 filézett csirkemell 3 paradicsom 3 dl passata (passzírozott paradicsompüré) 1 dl csirkealaplé mediterrán fűszerkeverék só 15 dkg feta Elkészítés: A csirkemelleket kettévágjuk, sózzuk, bÅ‘ven beforgatjuk a fűszerkeverékbe, zacskóba…
Hozzávalók: pulykamellfilé feta sajt gépsonka bacon jázmin rizs kukorica hagyma fokhagyma paradicsom só bors csirke fűszerkeverék bazsalikom Elkészítés: 1. Felszeleteljük a pulykamellfilét, kicsit kiklopfoljuk, majd fűszerezzük ízlés szerint. (Én a…
Hozzávalók: 1 kisebb görögdinnye 20 deka fetasajt frissen Å‘rölt feketebors 4 evÅ‘kanál jó minÅ‘ségű olívaolaj Elkészítés: Megküzdök a görögdinnyével, azaz kivágom belÅ‘le az édes, piros gyümölcshúst, és amennyi magot csak…
Hozzávalók: 3-4 kígyóuborka fetasajt bors 2-3 gerezd fokhagyma 1 pohár kefir 1-2 evÅ‘kanál tejföl Elkészítés: Az uborkát kisebb darabokra kockázom, ráöntöm a kefirt, majd ízlés szerint ízesítem borssal, fokhagymával. A…
Hozzávalók: bármilyen Bonduelle fagyasztott zöldségkeverék (bébirépa, brokkoli, karfiol, kukorica, borsó…) 10 dkg feta sajt vaj só bors pici vaj Elkészítés: A zöldségeket pici vajon, sóval és borssal teflon edényben megpárolom…