Sonkás sajtos zöldségrétes
…provanci fűszerkeverék 1 tojás+ 2 tojássárgája a kenéshez 100gr feta sajt 100 gr fÅ‘tt sonka 1 ek szezámmmag Elkészítés: 1.A tésztát szobahÅ‘mérsékleten hagyjuk felengedni (KB 1 óra). A zöldségeket megtisztítjuk…
feta
Fetával sült csirkefalatok fűszeres sült burgonyával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 25 dkg feta 3 dl tejszín oregánó bazsalikom burgonya Elkészítés: A csirkemelleket kisebb darabokra vágjuk, sütÅ‘edénybe tesszük, megszórjuk oregánóval és bazsalikommal. Külön tálban jól öszetördeljük villával…
Saláta fetamártással
Hozzávalók: 1 közepes kígyóuborka 1 nagy kaliforniai pirospaprika 1 fehér paprika 2 nagy paradicsom 1 fej hagyma Mártás hozzávalók: 15 dkg feta sajt 1 kanál olívaolaj Å‘rölt zöldbors 2-3 gerezd…
Fetával töltött pulykamell spenótos rizzsel
Hozzávalók: 50 dkg feta sajt 1,2 kg pulykamell 5 dl tej 4-5 gerezd fokhagyma 0,5 dl olívaolaj kevés rozmaring só bors 2 tasak elÅ‘fÅ‘zött rizs 40 dkg mélyhűtött spenót, vagy…
BBQ csirkés tamale
…Tamale fÅ‘ételnek: A töltelék lehet darált marhahús, sült fokhagyma, füstölt gouda sajt, BBQ csirke (fÅ‘tt csirke és BBQ szósz), füstölt lazac, spenót, articsóka, feta sajt és szárított paradicsom, homár és…
Szárnyasmell fetával és olajbogyóval
Hozzávalók: csirke- vagy pulykamell pesto olívabogyó hagyma fetasajt pici olaj Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk. Fűszerezés és sózás nélkül mindkét oldalát magas lángon teflon serpenyÅ‘ben hirtelen sütjük egy pici olajoná….
Tésztasaláta fetával
Hozzávalók: 50 dkg penne 40 dkg koktélparadicsom 1 csomag újhagyma 1 gerezd fokhagyma 6 evÅ‘kanál olívaolaj fél citrom leve 20 dkg feta só bors 6 marék friss bazsalikom Elkészítés: A…
Kedvenc salátám nyári estékre
…30-40 szem olivabogyó (félbevágva) 15-20 dkg feta sajt (felkockázva) olivaolaj ízlés szerint Elkészítés: A nyersanyagokat jól megmosom,a salátát egy tálba tépkedem,hozzákeverem az elÅ‘készített többi nyersanyagot,és olivaolajjal meglocsolom. HűtÅ‘be teszem,míg kissé…
Sajtos lepénykék
…teszünk bele. Egyszerre 4 darab süthetÅ‘ (serpenyÅ‘tÅ‘l függÅ‘en persze). Megjegyzés: A recept külföldi szakácskönyvbÅ‘l való. Én más sajttal (feta és edámi) próbáltam ki, jó lett úgy is. Ha elkészültek a…
Tésztasaláta csirkemellel
Hozzávalók: – 30 dkg mini penne – 1 sült csirkemell – 20 dkg füstölt feta – 3 paradicsom – egy marék dió – 1 lilahagyma – 3 gerezd fokhagyma –…