Narancsos bor
…a narancsborunkat, még egy hétig hagyjuk pihenni, érni, aztán már lehet is kínálgatni. Megjegyzés: Szép üvegbe töltve ajándékba is adhatjuk, ilyet biztosan sehol sem kapni. Hasonló kategóriák naspolya bor boraroma…
filézett csirkecomb töltve
Sörkifli lekvárral töltve
Hozzávalók: 1,20 dkg liszt 6 dl tej 3 dl olaj 1,5 e.k cukor 2 e.k. só 1 cs. élesztő margarin,reszelt sajt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot,olajat, élesztőt.Ha felfut…
Forralt bor III.
…nem forraljuk. Amint bugyogni kezd, rögtön vegyük le a tűzről. Poharakba töltve azonnal tálaljuk. Ha vörösborból készül, Admiral néven, ha fehérborból, Seehund (Fóka) néven kínálhatjuk. Csak forrón az igazi! Megjegyzés:…
Libamell sajttal és aszaltszilvával töltve
Hozzávalók: 1 nagy libamell filézve szeletelt bacon só bors szárnyasfűszer edami sajt aszalt szilva Elkészítés: A libamellet megmosom, a csont menti részénél kettévágom, mind a két részét (mint egy zsemlét)…
Gyümölcsös koccintó
…üvegpoharakba töltjük és behűtjük. A mangós változathoz a gyümölcsöt megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A narancsok levét kifacsarjuk, a mangóval turmixoljuk és üvegpoharakba töltve behűtjük. i idő: 20 perc + hűtés…
Rántott csirkemell kolbásszal töltve
Hozzávalók: 4 fél csirkemell 2 szál sütnivaló kolbász (vékonyabb) só liszt zsemlemorzsa 2 db tojás Elkészítés: A csirkemelleket hosszában egy késsel felszúrom és egy fél szál vékonyabb sütnivaló kolbászt teszek…
Gyümölcsös koccintó
…töltjük és behűtjük. A mangós változathoz a gyümölcsöt megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A narancsok levét kifacsarjuk, a mangóval turmixoljuk és üvegpoharakba töltve behűtjük. Megjegyzés: Elkészítési idő: 20 perc + hűtés…
Egy másik tea, szintén takonykór ellen. (Gyorsított eljárás, mindegy kinek :) )
…melegíteni, de akkor ne tegyünk bele mézet, csak ha már ki van töltve a kupába. :) Szintén Anyu receptje. Sanszos, hogy páran ismeritek. Uff. Dö Med Pósztmen. A receptet beküldte:…
Bodzaszörp mézzel
…citromokat. Lefedjük. Ha langyosra hűlt, feloldunk benne 1 kg mézet, a cirtomlevet és az aszkorbinsavat meg a borkősavat. Imígyen hagyjuk ácsorogni 3-4 napig, majd leszűrjük, és üvegekbe töltve hűtőbe tesszük….
Szűzpecsenye spárgával és juhtúróval töltve
Hozzávalók: 1 db 60 dkg-os sertés szűzpecsenye 10 dkg juhtúró 6 szál zöld spárga frissen őrölt bors só olívaolaj 30 dkg gomba steak fűszer Elkészítés: Előző este a szűzpecsenyét egyben,…