Majorannás csirkecomb

Hozzávalók: csirkecomb fokhagyma őrölt majoránna só bors zsír Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítom és kettévágom, enyhén besózom. Egy nagyméretű és mély teflon tepsibe beleteszem a zsírt. Olajból nem szabad készíteni, mert…

Gombás csirkecomb zöld palacsintával

Hozzávalók: 30 dkg spenót só bors 8 dkg + 2 evőkanál finomliszt 1,5 dl tej 2 tojás 4 csirkecomb 4 + 1 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 kávéskanál…

Rácos csirkecomb

Hozzávalók: 5 db csirkecomb 1 kg burgonya 4 doboz tejfel 4 paprika 4 paradicsom 2 hagyma 15 dkg szalonna kevés bors Elkészítés: Megpucolt, karikára vágott burgonyát a kiolajozott tepsi aljára…

Rác csirkecomb

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 15 dkg szalonna 1 közepes fej vöröshagyma 3 db zöldpaprika 2 db paradicsom 6 db nagyobb krumpli 1/2 tasak Kotányi szárnyaspác fűszer 1 pohár tejföl vagy…

Sörös-rozmaringos csirkecomb almaágyon

Hozzávalók: 4db csirkecomb 6-8db alma 2dl sör fél kk. őrölt rozmaring ( vagy 1-2 szál friss rozmaring) só bors fokhagyma Elkészítés: Az almát megmosom, kicsumázom, felaprítom. A csirkecombokat megtisztítom, sózom,…

Zöldborsós csirkecomb

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 20 dkg csiperkegomba 60 dkg konzerv zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 3 evőkanál olaj só bors ételízesítő Elkészítés: Olajban megpároljuk az apróra vágott hagymát,…

Zöldséges csirkecomb

Hozzávalók: Személyenként egy egész csirkecomb bőrével 4-5 répa Brokkoli és még pár kedvenc zöldség. Elkészítés: A répát megtisztítom és egészben a sütő tál aljára, rakom. A csirkecombokat megtisztítva, besózva és…

Spagettivel töltött csirkecomb

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 35 dkg spagetti 1,5 dl tejföl 35 dkg reszelt sajt 9 tojás só szerecsendió őrölt fehérbors petrezselyemzöld Elkészítés: A spagettit kifőzzük. Rátesszük a tejfölt, a reszelt…

Dióban sült csirkecomb

Hozzávalók: 4 személyre 4 szép csirkecomb bundázáshoz:10 dkg darált dióbél 5 dkg zsemlemorzsa, 3 ek.liszt 2 tojás 2 gerezd fokhagyma,só,törött fehér bors olaj a sütéshez A tálaláshoz 4 csokor petrezselyemzöld…

Dióba hempergetett csirkecomb

Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 kk só 2 evk mustár 2 evk citromlé 1 kk õrõlt majoranna 1/2 kk õrölt bors 15 dkg bióbél 10 dkg liszt 2 tojás olaj a…