Zserbó II.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg zsír 10 dkg cukor 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 egész tojás 1 késhegyni szódabikarbóna darált dió cukorral elkeverve savanykás (ribizli) és édes

Zöldborsóleves galuskával

…a galuskát beleszaggatom a levesbe. Isteni finom: kicsit sós, kicsit csípős, kicsit édes… Megjegyzés: Pofonegyszerű, nagyon gyors, és a magunkfajta sevőknek időnként nagyon jóleső, üdítő, kicsit pikáns, igazi zöldízű leves….

Eredeti angol puncs

Hozzávalók: 2,5 dl édes vörösbor, 2,5 dl édes fehérbor, 1,5 dl rum, 50 dkg cukor, 2 db citrom, 2 db narancs. Elkészítés: A gyümölcsöket megmosom, letörülgetem, majd mindkettõnek hajszálvékonyra hámozom…

Toledói csirke

Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 1 teáskanál Édes Anna 1 fej lilahagyma 2 színes paprika 1 nagy paradicsom 1/2 csokor petrezselyem 2 zöldhagyma vagy 1/2 póréhagyma 2 dl 20 %-os tejföl…

Gesztenye krémleves rumos mazsolával (karácsonyra)

Hozzávalók: 8 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 25 dkg édes gesztenye- massza 1 csomag vaníliás cukor 0,5 dl rum 10 dkg mazsola Elkészítés: A tejből egy…

Töltött káposzta

Hozzávalók: 50 dkg sertés darált s,kb.1 marék rizs (t.káposztához jobb a kerek szemű rizs),1 nagy fej savanyú (vagy édes)fejes káposzta,só,ő.fekete bors,p.paprika,zúzott fokhagyma,(vagy f.hagyma-krém,vagy morzsolható f.hagyma kocka),tejföl. Elkészítés: Ha savanyú káposztából…

Gyümölcsös pohárkrém

…a hozzá illő lekvárral készítve nagyon finom. Ajánlom a meggyel készített verziót, mert a meggy savanykás íze és a vaníliás-édes sárgakrém nagyon jól kiegészíti egymást. A receptet Leho88 küldte. Köszönjük!…

Epres dinnyedesszert

Hozzávalók elkészítés:2 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db sárgadinnye 25 dkg eper 10 dkg cukor 4 ek méz egy nagy stampedli édes ízű likőrpálinka (maraschino) 1/2…

Erős Pista és Édes Anna házilag elkészitése

Hozzávalók: Erős Pista 1kg piroscseresznyepaparika 20 dkg só Édes Anna 1 kg paradicsompaprika 2o dkg só Elkészítés: A paprikát csak a szárát vágjukle 2X ledaráljuk, vagy az apritógépbe tesszük /pépé…

Ír almás pite

…szeletelt édes alma 1/2 csésze fehér cukor 2 evőkanál finomliszt 1/2 evőkanál darált szerecsendió 1/8 teáskanál citromlé 1 felvert tojás Elkészítés: 200 fokra előmelegítjük a sütőt. Kizsírozunk egy 22 cm-es…