Tojás leves Ági módra

Hozzávalók: 1 evőkanál liszt zsir v.olaj pirospaprika ecet, 2-3 babérlevél, 2-3 teáskanálnyi ételizesitő 6 tojás só Elkészítés: Rántást készitünk,megszórjuk pirospaprikával,felengedjük kb 1 l vizzel.Simára keverjük,belerakjuk a babérlevelet,ételizesitöt,összeforraljuk.Egy tálba ütjük bele…

Gombás lepény – Mirza módra

Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 4 evőkanál víz 1 csipet só a töltelékhez: 50 dkg gomba 3 szál újhagyma 10 dkg angol szalonna olívaolaj grillfűszer bors…

Brownie – Panna módra

Hozzávalók: 1 egész tojás 25 dkg réteszliszt 25 dkg cukor 1 csomag sütőpor 10 dkg kakaó 1/4 l tej 5 dkg margarin 10-15 dkg csoki Elkészítés: Az összes hozzávalót összekeverem,…

Húsgombóc Juszuf módra

Hozzávalók: 1 kg kétszer darált bárányhús, 10 gerezd fokhagyma, 1/2 ek. őrölt koriandermag, törött bors, só. Elkészítés: Keverjük össze az összes hozzávalót, majd készítsünk belőle tojás nagyságú gombócokat. Nyomjuk laposra…

Májpástétom Mirza módra

Hozzávalók: 1 kg sertésmáj 2-3 evőkanál zsír a sütéshez 2 nagy, karikára vágott hagyma 2 babérlevél só bors pirospaprika 1 kocka sütőmargarin 1-2 evőkanál mustár majoránna Elkészítés: 1 kg sertésmájból…

Spagetti szénégető módra

Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj só 25 dkg húsos füstölt szalonna őrölt bors 40 dkg spagetti 6 tojássárgája 2 dl tejszín 15 dkg parmezán sajt A tálaláshoz: reszelt sajt Elkészítés: A…

Somlói galuska – Mirza módra

Hozzávalók: a tésztához: 6 tojás szétválasztva 9 evőkanál cukor 9 púpozott evőkanál liszt fél csomag sütőpor 6 evőkanál víz a csokoládé öntethez: 5 evőkanál liszt 5 evőkanál kakaó 15 evőkanál…

Lasagne bolognai módra

Hozzávalók: 10 lap Barilla Lasagne 400 g Barilla bolognai ragu 40 g vaj 40 g Parmigiano Reggiano sajt 8 dl zsíros tej 40 g finomliszt szerecsendió ízlés szerint só ízlés…

Rakott kalács Marcsi módra

Hozzávalók: 50 dkg fonott kalács /ez 1 nagy kalácsot jelent / 20 dkg sütőmargarin 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 1 l tej 2 csomag vanílíás cukor cukor vagy édesítő tetszés…

Zab-puding mikróban (Fanni módra:)

Hozzávalók: -Zabliszt (vagy ledarálhatod a zabpelyhet) -Folyékony édesítőszer (vagy méz) -Víz (Illetve tetszés szerint tej) -vaníliás cukor, kis fahéj -(tetszés szerint rumaroma és mazsola) Elkészítés: NAGYON EGYSZERŰ! Kb 2 perc…