Spenótos tekercs
…evőkanál olaj 1 kis fej összevagdalt vöröshagyma 15 dkg juhtúró só csipetnyi cayenne-bors a mártáshoz: fél csomag fagyasztott paraj 2 dkg vaj 2 dl tejszín ételízesítő por őrölt bors a…
fogtisztitó por
Könnyű piskótás torta
Hozzávalók: 1 kerek piskótatorta 1 piskótatekercs fél üveg sárgabaracklekvár 2 evőkanál rum vagy kevés rumaroma 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag tejszínhabpotló por 2 evőkanál kakaópor 5…
Kávékrémes szelet
Hozzávalók elkészítés:12 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 20 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 dl kávé (vagy capuccino) 10 dkg darált dió 0,5 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt…
Burgonyás kenyér – egyszerű
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 tk. sikér 4 ek. burgonyapüré-por kb. 5 dl víz 1 ek. 20%-os ecet 1 ek. só 2 csomag instant élesztő Elkészítés: 30 dkg lisztben elkeverjülk…
Tejszínes alapkrém (oroszkrém szerű)
…porcukor 1 csom. habfixáló 5 g zselatin por 1 dl víz Elkészítés Könnyű, lágy, vaníliás ízű tejszínkrém, ami leegyszerűsített oroszkrém tölteléknek is tekinthető. 1 csomag vaníliás pudingport elkeverünk 2 db…
Színes gyümölcskenyér (liszt nélkül)
…elkészült őzgerincet fátyolnyi porcukorral meghintett sütőpapírral borított rácsra borítom. A sütőforma bélelésére használt papírt óvatosan lehúzom, porcukorral meghintem. Akkor szeletelhető, ha teljesen kihűlt. Frissen az igazi, de ha egy napot…
Gesztenyés finomság
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:alacsony fokozaton sütési idő:tűpróbáig sütjük A piskótához 4 db tojás 8 ek liszt 8 ek kristálycukor 1 cs sütőpor A töltelékhez 1 cs…
Joghurt szelet
Hozzávalók: 1 nagy doboz gyümölcs joghurt 1cs.étkezési zselatin 5dkg cukor 3cs.tejszinhab por 3dl tej 5-10dkg gyümölcs Elkészítés: a joghurtot a zselatinnal összemelegítjük(forralni nem szabad)Hozzá adjuk a cukrot,hütjük.A tejszinhab porokat felverjük…
Gesztenyetorta egyszerűen
Hozzávalók: 1 piskótatorta 2 csomag gesztenyemassza 2 csomag tejszínhabpótló por 2 dl tej dekorációhoz színes tortadara vagy színes cukorkák Elkészítés: A gesztenyemasszát áttörjük. A tejszínhabpótló porhoz a tejet kis adagokban…
Csokoládés epertorta
…ek ribizlizselé 50 dkg eper 3 dl tejszín 1csomag habfixáló por 1 kk vaníliás cukor 2 ek porcukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra…