Lusta túrós őszibarackkal
Hozzávalók: 6 dl rétesliszt 2 dl kristálycukor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 75 dkg túró 1 üveg őszibarackbefőtt Az öntethez: 3 tojás 2 dl kristálycukor 4-6 dl tej 1 csomag…
fokhagymás öntet
Gesztenyével töltött pulykamell mazsolás rizzsel, áfonya öntettel
…40-50 dkg rizs 10-15 dkg mazsola,az áztatáshoz ízlés szerit bor v. rum 1 üveg áfonya öntet (készen lehet kapni) 1 kanál olaj só alufólia Elkészítés: A pulykamellet szeleteléssel szétnyitom, minél…
Egyszerű saláta
…vágjuk. Megsózzuk tengeri sóval és összekeverjük az egészet. Tetejére szórjuk a túrót és a reszelt sajtot. Tanácsok: Elég laktató, öntet nélküli saláta. Tehéntúró helyett juhtúróval is készíthetjük, ilyenkor kevesebb sót…
Mákpuding
…zselatinpor 1 dl víz 3 dl tejszín, vagy habpótló por Öntet ízlés szerint, de el is maradhat Elkészítés 20 dkg darált mákot elkeverünk 15 dkg kristálycukorral, vaníliás cukorral és citromhéjjal,…
Rakott krumpli fűszeres tejföllel
…a következő réteg, kezdve a hagyma második felével. A fűszerek a tejölben vannak, igy nincs szükség a rétegeket külön ízesíteni. A következő régeg krumpli-kolbász-tojás, majd újabb tejfölös öntet. A tetejére…
Friss, tarka saláta
Hozzávalók: 1 fej jégsaláta 3 db paradicsom 3 db retek 1 db sárga Kalifornia paprika 2 db főtt tojás az öntethez: 1 dl tejföl 1 dl majonéz 1/2 csokor snidling…
Olasz cukkínisaláta
Hozzávalók: 4 főre 60 dkg cukkíni öntethez 1,5 dl olívaolaj 0,5 dl borecet 1 gerezd tört fokhagyma 2 db újhagyma 1 evőkanál frissen vágott petrezselyemzöld fél mk bazsalikom (szárított) negyed…
Rakott krumpli darált hússal
…sor krumplit, 1 sor tojást, majd 1 sor öntetet. A végére öntet jusson, majd a tetejére reszelsz sajtot. És sütőben megsütöd, míg megpirul a sajt. Megjegyzés: Nekem nagyon tetik, és…
Sajtos rakott padlizsán
…egy réteg padlizsánt, erre kevés rizst szórunk, majd leöntjük az öntettel, amit a tejfölbõl a maradék olajjal, sóval, borssal és zúzott fokhagymával kevertünk. Erre reszelt sajtot hintünk, majd megrakjuk paradicsommal…
Whisky Sour
Hozzávalók: 6 cl blended whisky (pl. 7 Crown), 3 cl citromlé, 1,5 cl cukorszirup (cukor és víz sziruppá keverve) egy öntet tojásfehérje Elkészítés: Az alapanyagokat összerázzuk és kitöltjük a koktélospohárba….