Váradi sonkás kocka
Hozzávalók: 25 dkg metélt tészta vagy fodros nagykocka 20 dkg darált sonka vagy tarja 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria 3 tojás bors só…
fokhagymás csirkemáj
Olaszos pirítós
…vastagabb szeletekre vágd fel. Sok fokhagymát törj össze és keverd el egy kicsi olíva olajjal. Apríts bele ha lehet friss bazsalikomot. Majd tálald őket egymásra halmozva: Bagett-paradicsom-mozzarella-fokhagymás massza(kenőtollal szoktam megkenni)-majd…
Egyszerű cukkinis tócsni
…annyi lisztet adunk hozzá, hogy a palacsintatésztánál kicsit sűrűbb masszát kapjunk. Forró olajba evőkanállal belesímtjuk, és mindkét oldalát pirosra sütjük. Megjegyzés: Fokhagymás tejföllel nagyon finom. A receptet H.Orsi küldte. Köszönjük!…
Spenótos sajtos tészta
…tejszínnel és pici liszttel. A tésztát kifőzöd, majd egy tűzálló tálba rakod,ráöntöd a kész spenótot, jól meghinted reszelt sajttal és a tetejét meglocsolod fokhagymás tejföllel.Sütőbe picit megpirítod a sajtot és…
Fokhagymás csirkemell
Hozzávalók: tej só fokhagyma csirkemellfilé kevés olaj a sütéshez Elkészítés: A megmosott csirkemellet kiklopfoljuk, és beletesszük egy tálba. A tejbe (kb. annyiba, amennyi elfedi a csirkemellet) ízlés szerint belenyomunk 3-4…
Pulyka camembert sajttal
…A húst közben kiklopfoljuk, megsózzuk, borsozzuk, és lisztben megforgatjuk, majd a fokhagymás olajon megsütjük. Kevés vörösbort öntünk rá, és lefedve pároljuk. Ha a vörösbor elfőtt, a hússzeletek tetejére camembert sajtot…
Zöldséges rétestorta
…be. Érdemes az oldalát is kibélelni maradék réteslappal, a széle a legfinomabb. Nagyjából 1/2 óra alatt lett kész, de másnap az igazi! Fokhagymás tejföl vagy teljesen sima tejföl megy hozzá….
Fokhagymás joghurtban pácolt csirkemellfilé
Hozzávalók: csirkemellfilé csíkokra vagy szeetekre vágva A páchoz: natúr joghurt attört fokhagyma friss kapor felaprítva olaj só bors Elkészítés: Összekeverjük a páchoz valókat, majd egyenként beleforgatjuk a húsdarabokat, és éjszakára…
Sajtos szendvics
Hozzávalók: füstölt, fokhagymás karaván sajt (csak ezzel finom!) szögletes, előreszeletelt kenyér (4-esével) kevés vaj vagy margarin szendvicssütő (olyan, amelyik 2 háromszöggé vágja a szendvicset) Elkészítés: Nagyon vékonyan megvajazom a kenyereket….
Fokhagymás húsgolyók tejszínes sajtmártással
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg gomba 1 pici vöröshagyma fokhagyma ízlés szerint só bors majoranna petrezselyem 1 és fél tojás 4 dl főzőtejszín reszelt sajt kevés olaj kevés…