Alföldi gombócleves
…a levesbe elég fél kg, de a pogácsának valót egyedül képes vagyok megenni. :) Porcukorral, nyamm! Vagy fokhagymás tejföllel, ki hogy szereti. A receptet és a fotót Emmaanya küldte. Köszönjük!…
fokhagymás tarja sütőben
Karfiol csirkehússal
Hozzávalók: 50 dkg csirkehús 1 kg karfiol olaj 2 dl tejföl 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria 1 dl tej 10 dkg reszelt sajt ételízesítő olaj Elkészítés: A karfiolt ételízesítős…
Apa-féle vasi pecsenye
Hozzávalók: karaj tej fokhagyma só, bors liszt, paprika olaj Elkészítés: A karajt szeletekre vágom és fokhagymás tejben pácolom minimum egy éjszakát.Másnap parikás lisztben megforgatom, aztn bő olajban kezdetben fedő alatt,…
Olaszos rántott hús
Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb 3 tojás 2 dl tej liszt zsemlemorzsa só fűszerek (magyaros, vagy fokhagymás, vagy sült húsos) parmesan sajt reszelve olaj Elkészítés: A húst megtisztítom, 1,5 cm-es szeletekre…
Fokhagymás csirkecomb szarvacskatésztával
Hozzávalók: 8 db kisebb csirkecomb 5 dkg füstölt szalonna 4-5 gerezd fokhagyma 3 evőkanál liszt 3 evőkanál olaj 1 evőkanál paradicsompüré 1 húsleveskocka 1 dl tejföl só zöldbors 25 dkg…
Sajtos spárgakrémleves fenyőmaggal
…feltesszük a tűzre, és főzzük még 5-10 percig (minél tovább főzzük, annál kevésbé lesz fokhagymás íze). Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálaláskor megszórjuk fenyőmaggal. Megjegyzés: A receptet Freire Szilvia küldte. Köszönjük!…
Fokhagymás csirkecomb bécsi zsemlegombóccal
Hozzávalók: 4 csirkecomb só 4-5 evőkanál olaj 4 gerezd fokhagyma 1 kiskanál paradicsompüré 2 evőkanál liszt 5 dl csontleves (kockából is lehet) 0,5-1 dl tejszín A gombóchoz: 6 zsemle 2-3…
Fokhagymás csirke
Hozzávalók: 1 szép csirke, egy kevés olivaolaj, 3 fej fokhagyma, kevés paprika, só és bors Elkészítés: Feldaraboljuk a csirkét és forró olajon megpirítjuk. Amikor már szép pirosak a húsdarabok, lehúzzuk…
Olaszos pirítós
…vastagabb szeletekre vágd fel. Sok fokhagymát törj össze és keverd el egy kicsi olíva olajjal. Apríts bele ha lehet friss bazsalikomot. Majd tálald őket egymásra halmozva: Bagett-paradicsom-mozzarella-fokhagymás massza(kenőtollal szoktam megkenni)-majd…
Egyszerű cukkinis tócsni
…annyi lisztet adunk hozzá, hogy a palacsintatésztánál kicsit sűrűbb masszát kapjunk. Forró olajba evőkanállal belesímtjuk, és mindkét oldalát pirosra sütjük. Megjegyzés: Fokhagymás tejföllel nagyon finom. A receptet H.Orsi küldte. Köszönjük!…