Mákos-meggyes rétes
Hozzávalók: 2 rúdhoz: 1 csomag réteslap (8 lapos) 40 dkg darált mák reszelt citrom és narancshéj 2-3 nagy, édes alma meghámozva, lereszelve 5 dkg leforrázott, rumba áztatott mazsola pár szem…
fokhagymás tejben áztatott karaj
Almazselés diós kocka
…tejszín A rakományhoz 50 dkg savanykás alma 1 dl vörösbor 2 dl almalé 5 dkg cukor 7,5 dkg rumba áztatott mazsola 1 csomag piros tortamáz Elkészítés A vajat vagy margarint,…
Puncs kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Vajkrém 1 csomag rumban áztatott mazsola 1 margarin 20 dkg cukor 1 tojás sárgája fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor…
Zabpelyhes töltött tojás (Update 1)
…borsot , petrezselyem zöldet, majd ez előre vízbe áztatott és kinyomkodott zabpelyhet. Kicsit kevergetjük, majd 1 nyers tojással sütjük készre. (Az egész csak pár percig tart) Amikor meghűl, a tojások…
Mascarponés gesztenyetorta
…olaj 10 ek liszt Krém 75 dkg gesztenyemassza 40 dkg mascarpone krémsajt 3 ek rum 6 dl habtejszín (növényi) 3 ek porcukor 3 cs habfixáló rumba áztatott meggy Díszítés üres,…
Gyerek szelet
…egyikbe 10 dkg tejcsokis tortabevonót felmelegítve belekeverek. Rétegzés: mogyorós piskóta, meleg tejbe áztatott keksz, sárga krém, meleg tejbe áztatott keksz, csokis krém, 2 dl ízlés szerint felvert növényi tejszínhab. 2-3…
Halas labdák
Hozzávalók: 50 dkg heckfilé 1 gerezd fokhagyma két szelet tejbe áztatott kenyér 1 csokor snidling 1 tojás sajt só bors 1 evőkanál mák zsemlemorzsa Elkészítés: A heckfilét egy serpenyőben 5…
Oroszkrém torta
…sűrű krémet főzünk belőle. Ha kihűlt 4 dl tejszínből vert kemény habot is belekeverjük, majd hozzzáadjuk a vaníliás cukrot és a rumba áztatott mazsolát. Ehhez keverjük a hideg vízben áztatott,…
Csokoládés-diós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…
Csokikrémes torta
…Egy kis tálba öntjük a maradék tejet, ízlés szerint rumot adunk hozzá és ebbe forgatjuk a babapiskótákat (ne áztassuk el őket nagyon). Egy jénai tál alját kirakjuk 1 réteg áztatott…