Zold teszta fuszeres martassal
…ki a tésztát fokhagymás – sós, olajos vízben. A vegyes fűszernövényeket keverjük simára a tejföllel, majd adjuk a párolt gombához.A leszűrt tésztát keverjük össze a mártással. A receptet beküldte: Camay…
fokhagymás tejfölös bagett
Fokhagymás palacsinta erdei gombával
Hozzávalók: 10 gerezd fokhagyma, 4 tojás, 5 dl tej, 20 dkg liszt, 5 dkg parmezán, 20 dkg erdei gomba, 10 dkg póréhagyma, só, bors, kakukkfű, olaj Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk…
Káposztás nudli
…Frissen őrölt borssal erőteljesen megfűszerezzük. A mirelit burgonyás nudlit felengedtetés nélkül, forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. Leszűrjük, a szalonnás káposztába keverjük és kicsit lepirítjuk. Ízlés szerint sós-fokhagymás tejfölt kínálunk hozzá….
Sajtos-tejszínes rakott pulyka
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 40 dkg reszelt sajt 5 dl tej 5 db tojás 3 gerezd zúzott fokhagyma zsemlemorzsa, liszt, margarin, só, tejszín, Elkészítés: A pulykamellet szeletekre felvágjuk, és fokhagymás…
Erdélyi pacalleves
…lében, amiben a pacal főtt, megfőzzük a répát és a petrezselyemgyökeret, majd hozzáadjuk a pacalt és a fűszereket. Tejföllel behabarjuk, és citromkarikával, fokhagymás tejföllel díszítve tálaljuk. Hasonló kategóriák erdélyi pacalleves…
Fokhagymás-mustáros-tejfölös hús
Hozzávalók: 12 szelet karaj 0,5 l tejföl mustár fokhagyma só bors Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom. A tejfölbe belekeverek kb. öt evőkanál mustárt és annyi fokhagymát török bele, hogy…
Kelkáposztagolyó
…golyókat csinálunk, majd forró olajban pár perc alatt kisütjük. Megjegyzés: Csak győzzünk eleget csinálni, mert nagyon kapós. Tartárral vagy fokhagymás joghurttal görög sali mellé isteni. A receptet Zongorista küldte. Köszönjük!…
Zöldséges-rizses rakottas
…fokhagymával. Amikor mindez kész, egy jénait kivajazunk, majd rárakjuk a rizs felét. Erre rákenjük a fokhagymás spenótot, majd rátesszük a megfőtt karfiolt és brokkolit, vegyesen elrendezve. Ezeket megszórjuk borssal, a…
Fokhagymás-petrezselymes krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 csokor petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 10 dkg margarin só ételízesítő Elkészítés: A megmosott, kockára vágott krumplit megfőzzük enyhén sós vízben. Amíg a krumpli fő, összevágjuk…
Fokhagymás-kakukkfüves tepsis burgonya
Hozzávalók: burgonya, vastag hasábokra vágva fokhagymagerezdek, héjasan kevés olívaolaj kakukkfű só Elkészítés: Vékonyan kiolajozunk egy tepsit, majd beleszórjuk a burgonyát, a héjas fokhagymagerezdeket, majd megszórjuk kakukkfűvel és sóval, összeforgatjuk, Kevés…