…(Ekkor már kellemes fokhagymás-fűszeres illata van…) Kenyérpirítóban lepirítjuk a szelet kenyereket, és kockára vagdossuk őket. Lereszeljük a sajtot, a tejfölben pedig elkeverjük a fokhagymakrémet (ízlés szerinti mennyiséget). Tálalás: mélytányérba merjük…
…tart, ám könnyebb észrevenni, mikor puhul meg. A puha vajhoz hozzákeverjük a fokhagymát és az olajbogyót, picit sózzuk, borsozzuk, majd kiterítünk magunk elé egy darab folpackot. Erre rákanalazzuk a fokhagymás-olajbogyós…
…hozzáadom a felkockázott paradicsomot és pritaminpaprikát, a mozzarellagolyókat, majd ráaöntöm a fokhagymás-olívás fetát. Kevés citrommal meglocsolom, citromkarikákkal díszítem, és a sült csirkemellel tálalom. Megjegyzés: Isteni finom. Megéri kipróbálni! Én általában…
Hozzávalók: 2-3 paprika 2-3 paradicsom 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő KNORR tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria Elkészítés: A húst szeletekre, a paprikát és a…
Hozzávalók: 20 dkg gesztenye (nem massza!), 1 csokor petrezselyem, 2 nyúlgerinc (konyhakészen, csontosan – á 60 dkg), 1 rúd (12,5 dkg) fokhagymás vaj, 2 tojás, 4 púpos evőkanál zsemlemorzsa A…
…cukorral felfuttatni az élesztőt, majd a hozzávalókat összekeverni, dagasztani. Meleg helyen keleszteni, majd a tészta 1/4-ét a vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe nyújtani. A maradék tésztát kinyújtani, megkenni a fokhagymás vajjal…
Hozzávalók: (4 adag): 1 nagyobb csirkemell, 50 dkg párolt rizs, 1 tasak KNORR Tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria, 1 közepes friss ananász, 1 kisebb piroshúsú paprika, 1 csokor metélőhagyma, 10 dkg…
…őket venni a főzés végén), 1-2 teáskanál cayenne bors, 1 csipet sáfrány, só, bors, őrölt ánizs A körethez: 2-3 evőkanál rouille (francia fokhagymás-borsos majonéz), 10 dkg fokhagymás pirított kenyérkocka, 10…
…kibélelem velük az olajjal vagy a margarinnal kikent jénai edény alját vagy a tepsit. Ezután egyenként fogom a húsokat, lecsurgatom róluk a fokhagymás tejet, s mindegyik hús mindkét oldalát megkenem…
Hozzávalók: 4 személyre: 4 egész hal (á 80 dkg) – pisztráng, sügér, fogas stb. 6 evőkanál citromlé 4 ág kakukkfű 4 kis ág rozmaring 1 rúd fűszeres vaj 1 fokhagymás…