Fűszeres-zöldséges rizs
Hozzávalók: 2 dl rizs (barna vagy hántolt) 2-5 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 db paprika (zöld, sárga, piros) fél doboz ananász zöldborsó sárgarépa zeller zöldbab paradicsom mazsola currypor görögszéna…
fokhagyma öntet
Mediterrán csirkemell *Citromdóra* módra
…a félbe vágott/szeletekre vágott fokhagymát tesszük rá. Megszórjuk reszelt sajttal, és addig sütjük, amíg szépen megpirul. Megjegyzés: Ha a főtt fokhagyma ízét szereted, a tetejére tedd a darabokat, ha inkább…
Sárgaborsó leves
Hozzávalók: 20 dkg. sárgaborsó 2 ek. olaj 2 ek. liszt 1 tk. pirospaprika (csemege) petrezselyemzöld (ízlés szerint) 2 liter víz 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma leves tészta (eperlevél) fűszerek…
Tepsis krumpli hagymával
Hozzávalók: 1 kg. krumpli (attól függ ki mennyire éhes:) 3-4 fej hagyma 1 nagyon kevés olaj fokhagyma por zöldfűszeres ízvarázs ételízesítő törött magyarbors Elkészítés: A krumplit megpucolom, felkockázom és enyén…
Háromsajtos melegszendvics
…fokhagymát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, megsózzuk, és kés fokával összenyomkodjuk, vagy ha van fokhagyma présünk, egyszerűen áttörjük. A sajtokat külön-külön lereszeljük. A vajat habosra kikeverjük, beledolgozzuk a fokhagymát. A sütőt 200…
Grillezett Csirke mell grillezett cukkinivel salátaágyon
Hozzávalók: csírke, pulyka mell gomba cukkini jégsaláta uborka paradicsom gyenge hagyma olíva olaj fokhagyma bors. só,bazsalikom, csípős mustár Elkészítés: A melleket kiverem. Olívaolajba belekeverem: aprított fokhagyma, bazsalikom,bors,so,kiskanál csípős mustár hagyom…
Könnyű zöldségrakottas
Hozzávalók: 3 közepes padlizsán 2 kígyóuborka vastagságú cukkini 3-4 nagyobb paradicsom 2 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors szerecsendió 4 dkg vaj 2-3 evőkanál liszt 5 dl tej 1 tojás…
A mujdei, azaz muzsdéj, ahogy én készítem
Hozzávalók: 8 gerezd duci fokhagyma 1 kiskanál só 1 kiskanál pirospaprika kevés olaj 5 cl száraz fehér bor (vagy citromlé) 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A zúzott fokhagymához adjuk a…
Pasi-fogó padlizsán
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 10 dkg liszt 2 tojás só, bors olaj oregano 3 dl paradicsom sűrítmény 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál parmezán 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A friss…
Fokhagyma krémleves 2.
Hozzávalók: 1db. egyész fokhagyma 2-3 ek. liszt 1-2. ek olaj 1,5 l húsleves alaplé (kockából is jó) 1 dl tejszín három féle reszelt sajt kiscipó, ha abban akarod tálalni Elkészítés:…