Majonézes tésztasaláta gombával és füstölt sonkával

Hozzávalók:

  • 50 dkg csavart tészta
  • 20 dkg füstölt sonka vagy felvágott
  • 20 dkg gomba
  • 1 fej salata (ki is maradhat)
  • Az öntethez:
  • 2 dl tejföl
  • 2 dl majonéz
  • 2 kávéskanál mustár
  • 2 kávéskanál citromlé
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors

Elkészítés:

A tésztát sós vízben megfőzöm, majd hagyom teljesen kihűlni. Elkészítem a mártást: a gombát megdinsztelem, a sonkát apróra vágom, összekeverem az öntet hozzávalóit, a fokmagymát zúzva teszem bele. A kihűlt tésztát az öntettel összeforgatom. A salátát csíkokra vágom, és csak tálalás előtt adom hozzá.

Megjegyzés:

Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom.

A receptet Balazs Csilla küldte. Köszönjük!