Dunántúli vörösboros karaj

fokhagyma petrezselyem 2dl vörösbor só bors liszt Elkészítés: A húst besózom,liszbe átforgatom,mindkét oldalát átsütöm.Kiveszem,szalonnát felkockázom megsütö,rá a hagyma,paradicsom,paprika,fokhagyma,bab,petrezselyem,bor,bors,raguvá főzöm.Húsit felcsikotom,vissza teszem,átrottyantom,tálalom,megesszük.Jó étvágyat! A receptet beküldte: sebedo Hasonló kategóriák őzpörkölt áfonyalekvárral…

Tzaziki kefírrel és tejföllel

…törjük össze a két fokhagymát. Jól keverjük össze a kefírt, tejfölt. Adjuk hozzá a fokhagymát, a citromot, sót, borsot, végül a lecsöpögtetett uborkát. Az egészet keverjük össze. Megjegyzés: A fokhagyma

Fokhagymás pogácsa

Hozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 7 csapott teáskanál só 10 gerezd fokhagyma 4 dl tejföl 5 dkg élesztő egy pohár (2 dl) langyos tejben felfuttatva A…

Fokhagyma krémleves büntetlenül

…is kínálhatjuk /a baguette helyett/ Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Saffy Hasonló kategóriák fokhagyma elrakása fokhagyma lángosra fokhagyma tartósítása télire fokhagyma elrakása télire fokhagyma tartósítása sóval fokhagyma ecetben…

Szimpla szerda esti saláta

…paprika (felkockázva) parmezán sajt (vagy reszelt ementáli), ízlés szerint 4 db tojás 3-4 evőkanál olivaolaj 2-3 kupak balzsamecet Tejföl 2-3 evőkanál majonéz fokhagymakocka vagy friss fokhagyma 10 dkg ricotta túró…

Gombával töltött nyúlcomb

Hozzávalók: 4 db húsz dkg-os nyúlcomb, 20 dkg gomba, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, petrezselyem, rozmaring, 1 pohár száraz fehérbor, 1 pohár húslé, olívaolaj, só, bors. Elkészítés: Az apróra…

Mustáros-fokhagymás pulykamell

…Nagyon fűszeres, csak az készítse el, aki szereti az erős ízeket! 2. Ha valaki nem rajong annyira a fokhagymáért, kihagyhatja vagy megfelezheti a fokhagyma mennyiségét, és esetleg fokhagymakrémmel pótolhatja, bármilyen…

Mediterán lazacfilé

Hozzávalók: 80 dkg friss lazac filé (1 nagy, vagy 2 kisebb darab) olíva olaj 1 citrom leve 4 gerezd fokhagyma kakukkfű rozmaring 2 dl. főzőtejszín Elkészítés: Egy nappal korábban, mielőtt…

A mujdei, azaz muzsdéj, ahogy én készítem

Hozzávalók: 8 gerezd duci fokhagyma 1 kiskanál só 1 kiskanál pirospaprika kevés olaj 5 cl száraz fehér bor (vagy citromlé) 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A zúzott fokhagymához adjuk a…

Fokhagyma krémleves 2.

Hozzávalók: 1db. egyész fokhagyma 2-3 ek. liszt 1-2. ek olaj 1,5 l húsleves alaplé (kockából is jó) 1 dl tejszín három féle reszelt sajt kiscipó, ha abban akarod tálalni Elkészítés:…