Kakaós reszelt süti

…3 tojás sárgája, egy citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg babapiskóta, 4 tojás fehérje Elkészítés: Tészta: A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk és 2 cipóba osztjuk, 20-30 percre a…

Gyümölcspuncs

Hozzávalók: fél friss ananász 2 barack 1 narancs 1 citrom 10 evőkanál citromlé 10 evőkanál narancslé 3/4 l vörösbor 2 evőkanál narancslikőr 5 evőkanál cukor Elkészítés: A gyümölcsöket értelemszerűen megtisztítjuk,…

Tarkabarka

Hozzávalók: 6 tojás 37 dkg porcukor 37 dkg liszt citrom reszelt héja 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. margarin kakaópor Elkészítés: Először a margarint habosra keverem a…

Diós-meggyes kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc 4 dkg margarin 8 kifli 8 dkg dió 4 dkg porcukor 1 üveg kimagozott meggy 1 citrom 1 vaníliás cukor…

Túrós uborkaleves

Hozzávalók: 50 dkg kígyóuborka, 15 dkg tehéntúró, 5 dl húsleves vagy 1 húsleveskocka, 2 dl tejszín, 1 dl tejföl, só, késhegynyi őrölt fehér bors, 1 csokor kapor, 1 citrom Elkészítés:…

Citromos-kakaós őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 ek. kakaó 6 dkg liszt 1 citrom reszelt héja és leve 14 dkg cukor 4…

Citromka

Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg margarin 25 dkg kristálycukor 5 tojássárgája 1 citrom reszelt héja és leve 5 tojásfehérje 25 dkg…

Bodzaszörp

Hozzávalók: 10 kg cukor 5 l víz 20 dkg citromsav 1,5 kg citrom kicsavart leve és karikára vágott héja sok bodzavirág (legalább 100) 1,2 dkg benzoesavas nátrium Elkészítés: 10 kg…

Húspástétom II.

…is kétszer ledaráljuk a húsdarálón. Jól összekeverjük, és hozzáadunk annyi tejfölt, hogy jól kenhető legyen, ízesítjük bors, só, mustár, pár csepp citromlé és a citrom reszelt héjjával ízlés szerint. Ovális…

Pikáns csirkeszárnyak

Hozzávalók: csirkeszárnyak olaj darált erőspaprika méz citrom Elkészítés: Először készítettem egy pácot a olaj, a darált erőspaprika, a méz és a citrom keverékéből – nagyából hasonló arányban tettem bele az…