Kukoricafőzelék
…A konzervkukoricát leszűrjük, és a vajon megforrósítjuk, erős lángon zsírjára sütjük. A liszttel meghintjük, és annyi tejjel engedjük fel, hogy sűrű mártás legyen. Sóval meg őrölt fehér borssal ízesítjük, és…
fokhagyma mártás
Szardellás mártogató
…olajával együtt a mártáshoz keverjük. Hozzáadjuk a szardellapasztát, a citromlevet, a citromhéjat és a borsot is. A zúzott fokhagymát is belekeverjük, és éppen csak egyet forralunk rajta, máris lehúzzuk a…
Szilvamártás sültekhez
…hozzá, hogy le ne égjen. Addig kevergetjük, míg mártás sűrűségű lesz. Megjegyzés: Nem édes, hanem pikáns. Sültekhez isteni! A receptet Dr. Erdélyi Béláné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szilvamártás narancsmártás sültekhez…
Sajt mártás
…a vajat is majd gőz fölött állandóan kevergetve sűrűre főzzük.Az végén tesszük bele a reszelt sajtot és a fűszereket. A receptet beküldte: woodybaby Hasonló kategóriák zőldborsó mártás szőlő mártás húsokhoz…
Hideg paprika-paradicsom leves
Hozzávalók: 4 piros húsú paprika (ősszel pritaminpaprika), 30 dkg paradicsom, 8 dl joghurt, 1 fej hagyma, néhány csepp Tabasco-mártás, só, bors, néhány zellerlevél Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, de egészben hagyjuk….
Csirke idényzöldséggel
…a csirkedarabokat, amit megszórok a maradék zöldfűszerrel és meglocsolom a maradék tejföllel. A tepsit lefedem, és előmelegített, forró sütőben 50 percig párolom, majd pirosra pirítom. Hideg majonézes mártás illik mellé….
Pisztáciás töltött dagadó
…szerinti mártás.) Megjegyzés: Szó se róla, csináltam már kevésbé macerás kaját is, de ha van idő, kedv, szerintem megéri. Kicsit másabb a megszokottnál. A különleges receptet Gaál Péter küldte. Köszönjük!…
Cirtromos mártás
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj 1 evőkanálnyi apróra vágott mentalevél 1 kávéskanálnyi porcukor 1 evőkanál citromlé só törött bors Elkészítés: Valamennyi hozzávalót egy tálban villával összekeverem,majd 30 percre hűtőbe tesszem. A…
Idei spárga füstölt sajtmártásban
…mindkettõt megpároljuk. A füstölt sajtot lereszeljük, egy serpenyõben állandó keverés mellett felolvasztjuk, tejjel mártás sûrûségûre hígítjuk és felforraljuk. A répaszeleteket kiterítjük, beletekerjük a spárgát, forrón a tányérokra helyezzük és a…
Túrógombóc, unokák kedvence
…Van hozzá egy mártásom Lola módra: 1 pohár tejföl, 1 tojás sárgája, 2 vaníliás cukor, 2 evőkanál kristálycukor. Ezt egyenlő arányban növelheted, mert egy adag úgysem elég… Isteni palacsintához is….