Tejfölös-fokhagymás csirke
Hozzávalók: 4-5 db csirke felső comb olaj szójaszósz só fokhagyma por bors (ízlés szerinti fűszerek) 2-3 szem paradicsom nagy pohár tejföl 10-20 dkg sajt (füstölt a legjobb) Elkészítés: A csirkecombokat…
fokhagyma savanyúságnak
Sült padlizsán
…csak ráolvad, nem ráég a sajt. Az ételt el lehet készíteni toronyba is, ilyenkor padlizsán-fokhagyma-paradicsom-padlizsán-fokhagyma– paradicsom és így tovább, amekkora tornyot szeretne az ember. Elkészítési idő: 45 perc A receptet…
Csirke 40 gerezd fokhagymával
…fokhagymával és a petrerezselyemmel a csirke hasüregébe töltjük, majd lábait összekötjük, és egy kiolajozott tálba fektetjük. Mellészórjuk a többi fokhagyma gerezdet, ráöntjük a bort, és szorosan lezárjuk: a legjobb, ha…
Rántott csirkeszárny paradicsom ágyon, zöldfűszeres burgonyával
…3 gerezd fokhagyma fél csokor petrezselyem só bors 1 kg paradicsom 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só 5 dkg cukor 1 dl ecet (20 %-os) Elkészítés: Előszőr elkészítem a…
Spanyol báránycomb
…róla. A fokhagyma-gerezdeket megpucoljuk, majd igazságos elosztásban 20 akkora mélyedést szúrunk a báránycombba egy éles, hegyes késsel, hogy mindegyikbe beleférjen egy-egy fokhagyma-gerezd és rozmaring-darabka. Miután a mélyedésekben elrejtettük a fokhagymát…
Fokhagymás tengeri halfilé
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1/2 kg fagyasztott szálkamentes tengeri halfilé (filézett tőkehal) 2-3 dl tej 2-3 evőkanál margarin (nem sós) 3 gerezd fokhagyma kevés grill, vagy flecken fűszerkeverék bors Elkészítés:…
Fóliában sült pontyoldal
…még hozzá. A krumpli mellé fokhagyma karikákat dobunk attól csak jobb lesz, és az enyhén megpirult fokhagyma is finom. :) Megjegyzés: Finom! :) Aki szereti a halételeket, annak ajánlom. Nem…
Galyasági rakottas
…4 + 1 evőkanál sertészsír, só, a díszítéshez néhány szál petrezselyemzöld. Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, felszeleteljük. Az oldalast megmossuk, 8 darabra vágjuk, megsózzuk, 1-2 zúzott fokhagyma gerezddel fokhagyma bedörzsöljük, megborsozzuk…
Sült pulyka fahéjas sült almával
…fűszerkeverék • fokhagyma vagy fokhagyma granulátum ízlés szerint • személyenként 2 db közepes alma • porcukor • fahéj Elkészítés: A megtisztított pulykahúst a fűszerkeverékkel beszórom (sózni nem kell, mert a…
Fokhagymás-sonkás tészta (fokhagyma rajongóknak)
…reszelt sajt Elkészítés: Kifőzöm a tésztát, szoksás szerint, majd olivaolajjal körbe locsolom és megforgatom benne a tésztát. A fokhagymát megpucolom és fokhagyma présen átnyomom. Majd egy tálba beleöntöm a kefírt…