…2 pohár tejföl 10 dkg trappista sajt fokhagymakrém só bors olaj Elkészítés: A krumplit megpucoljuk, karikára vágjuk. A csirkecombok bőrét lehúzzuk, kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk. A szalonnát vékony szeletekre vágjuk. Karikára…
Hozzávalók: 1 kkanál fokhagymakrém,vagy 1 cikk fokhagyma apróra vágva 1 ek olívaolaj 1/2 l víz 1 leveskocka 1 campingsajt Elkészítés: A felforrósított olajon megfuttatjuk a fokhagymát,majd felöntjük a fél liter…
…1 evőkanál liszt 1 kávéskanál fokhagymakrém só őrölt bors citromfű (kevéske) 1 kávéskanál citromlé 1 paprika olaj 1 kávéskanál szárított petrezselyem 1 kávéskanál szárított zellerzöld Elkészítés: Az összevágott sonkát és…
…Megsózzuk, a babérlevelet és a megtisztított, finomra vágott hagymát beledobjuk. Felforraljuk, majd lefedve, kis lángon kb. 35 perc alatt puhára főzzük. Mustárral ízesítjük, megborsozzuk, a zúzott fokhagymával (fokhagymakrém is megteszi)…
Hozzávalók: 20 dkg párizsi,vagy egyéb felvágott, 15 dkg reszelt sajt, 4 db kemény tojás, 10 dkg vaj, vagy ráma, 1 kiskanálnyi reszelt vöröshagyma, mustár vagy torma, fokhagymakrém. Elkészítés: A párizsit…
Hozzávalók: 50 dkg csiperke gomba kevés olaj kicsi fej fehérhagyma 4 db kockasajt 1 dl tejszín 1 db erőleveskocka só gyömbér szerecsendió fehérbors petrezselyem fokhagymakrém 1 evőkanál liszt Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 3-4 tojás só bors fokhagyma (vagy fokhagymakrém) liszt – amennyit felvesz Elkészítés: Hasonlóan készítem, mint a tócsnit, görhonyt vagy lapcsánkát, ki hogy ismeri. Csak krumpli helyett…
Hozzávalók: spenot levelek só bors fokhagymakrém citrom leve héjában főtt burgonya Elkészítés: Forró olajra rádobjuk az egész soenot leveleket,picit megsütjük,sózzuk,borsozzuk,teszünk hozzá fokhagymakrémet,és most jön az érdekesség,citrom kifacsart levét,egyet rottyantunk rajta,éps…
…kb fél liter tej 3 gerezd fokhagyma vagy fokhagymakrém szerecsendió feketebors oregáno kakukkfű rozmaring bazsalikom só Elkészítés: Előkészítés: A tésztát előző este szoktam elkészíteni. Összegyúrom a hozzávalókat és tésztanyújtó géppel…
Hozzávalók: 12 dkg busa só bors fokhagymakrém 1 db zöldpaprika 2 db paradicsom annyi bacon csík, ahány szelet busánk van vaj Elkészítés: A sózott, borsozott, fokhagymakrémmel megkent halszeleteket megszórjuk igen…