…majonézt simára keverjük a tejföllel, a mustárral és a borral. Az uborkát az almareszelő legfinomabb fokán lereszeljük, majd hozzáadjuk a mártáshoz. A fokhagymát megtisztítjuk, és fokhagymaprésen összezúzva ugyancsak belekeverjük. Porcukorral,…
…A tetejét meglocsoljuk a 4 dl fokhagymás tejföllel, és ráreszeljük az 5 dkg füstölt sajtot. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 15 percig sütjük, majd légkeveréssel még 10 percig pirítjuk. A…
Hozzávalók: 12-14 közepes gomba 25 dkg juhturó 1 ek tejföl snidling baconszalonna néhány szem dió Elkészítés: A gombafejeket megpucoljuk, enyhén megfűszerezzük, a juhtúrót a tejföllel és a snidlinggel összekeverjük, majd…
…sütőmargarin csipet só 2 dl tejföl 4 tojás 1 Rama 50 dkg liszt Elkészítés A lisztet a margarinnal, a tojások sárgájával, a tejföllel, sóval és egy csipet szódabikarbónával összegyúrjuk. Az…
…dl tej 2 tojás Elkészítés A tojást a liszttel, tejjel, tejföllel simára keverem és sűrűre főzöm. Mikor a massza kihűlt, hozzáadom a porcukrot margarint, kakaót. A krémmel a kekszet összeragasztom,…
…Ezután a karfiolt állítva szorosan egymás mellé elhelyezzük. A tetejét tejföllel megkenjük, végül reszelt sajtot szórunk rá, és addig sütjük, míg a teteje szép aranybarna lesz. Köretnek rizst ajánlok. Megjegyzés:…
…Össezfőzzük, majd tejföllel tálaljuk. Aki szereti, könnyű rántást is tehet hozzá. Megjegyzés: Nagyon finom vega étel, a tarhonyátol és a fűszerektöl különleges az íze. Erdélyből, a nehéz időkből származik. A…
…kupacokat rakok belőle a hússzeletekre. Meglocsolom a maradék tejföllel, és rászórom a maradék reszelt sajtot. Annyi időre teszem 200 fokos sütőbe, hogy a tetején a sajt szépen megpiruljon. Ha a…
…megszórjuk, majd a keverék felét beleszórjuk. Rámorzsoljuk a túrót, meglocsoljuk a tejföllel, rárakjuk a mazsolát. A fagyasztott vajat vagy sütőmargarint ráreszeljük, és a keverék másik felét is rászórjuk. A tojásokat…
…az olajat, morzsásra pirítjuk benne a darált húst, és az ételízesítővel fűszerezzük. A sűrített paradicsomot elkeverjük 2 dl vízzel és a tejföllel. Felforraljuk, sóval, borssal és a petrezselyemmel ízesítjük. Tűzálló…