Tejszínes, krémes szelet
…növényi tejszínhab 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 30 db babapiskóta kevés rum Elkészítés A kekszet a gesztenyemasszával és kevés tejjel összegyúrjuk. Ha kész, kinyújtjuk és egy gáztepsibe tesszük. Felforraljuk…
fokhagymamártás tejjel
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
…megkeverve hűtsük ki, hogy ne képződjön ráncos réteg a tetején. Csokoládémáz: Reszeljünk le néhány evőkanál csokoládét, és olvasszuk fel néhány csepp tejjel elkeverve. Tegyünk egy lábasba 2 tojássárgáját, 2 púpozott…
Dunahullám 2
…tejjel elkevert kakaóval ízesítjük. A tepsit kikenjük margarinnal, először a világos színű tésztát öntjük bele, majd rárétegezzük a sötét színűt és elsimítjuk. A meggyet lecsepegtetjük és szétterítjük a felületén. A…
Dunahullám
…tojásokat beledolgozzuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a margarinos masszával összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy…
Dunahullám
…beledolgozzuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a margarinos masszával összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét apróra vágott mandulával, a másikat kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy nagy tepsit kikenünk,…
Kávékrémmel töltött palacsinta
…kávé, őrölt fahéj, vaníliás cukor, olaj Elkészítés: A tojást tálba ütjük, tejjel összekeverjük, majd beleszitáljuk a lisztet. Szódavízzel higítjuk. A palacsintatésztát 20 percig állni hagyjuk. A tésztából a szokásos módon,…
Tejes lepény
Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg cukor 1 db vaníliás cukor 4-5 egész tojás 1 l tej Elkészítés: A hozzávalókat kevés tejjel géppel csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet….
Túrós krémes sütés nélkül
…dkg porcukor 1/2 csomag zselatinfix A tetejére: kb. 5 dkg cukrozott kakaópor vagy reszelt csokoládé Elkészítés: A darált kekszet összegyúrjuk a vajjal, a cukorral, a rummal és egy kevés tejjel…
Csokis, rumos szelet
…Sütőmargarin Elkészítés A lisztet, porcukrot, vajat vagy sütőmargarint, tojást, kakaót, szódabikarbónát összekeverem és annyi tejet öntök hozzá, hogy jól nyújtható tészta legyen. 4 lapot sütünk 25*35 tepsi hátulján. Töltelék: tejjel,…
Juhtúrós sztrapacska tótosan
…kefir, esetleg tejjel higított tejfölital dukál. (Ha netán másnapra marad, lassú tűzön vagy sütőben melegíthető pici tejjel.) Nekem versenyen sikerült 20 perc alatt elkészíteni. Megjegyzés: A receptet Párkány küldte. Köszönjük!…