Diétás muffin
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 5 dkg őrölt mandula 10 dkg vaj 3 tojás 1 evőkanál folyékony édesítőszer 1 kávéskanál reszelt citromhéj 1 evőkanál vaníliaaroma 1 dl tej…
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 5 dkg őrölt mandula 10 dkg vaj 3 tojás 1 evőkanál folyékony édesítőszer 1 kávéskanál reszelt citromhéj 1 evőkanál vaníliaaroma 1 dl tej…
…botturmixszal csomómentesre keverjük. A lényeg, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Ezután felaprítunk 1×1 cm-es darabokra bármilyen maradékot (gyümölcsöt, felvágottat, zöldséget). Határ a fantáziánk. A folyékony tésztát olyan tepsibe öntjük, amelyben a…
…g kókuszreszelék Elkészítés A csokoládét feldaraboljuk, és vízfürdőben, alacsony hőfokon megolvasztjuk. A vajat vagy sütőmargarint egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a folyékony csokoládét, a vaníliás cukrot és a tojáslikőrt, és konyhai…
…azután 1 órát kis lángon. Sütés alatt a sütőt nem szabad kinyitni! Nem kell megijedni a sütés előtt az állaga nagyon folyékony, sütés alatt viszont három rétegre oszlik. Mutatós és…
…Elkészítés A csokoládét feldaraboljuk, és vízfürdőben, alacsony hőfokon megolvasztjuk. A vajat vagy sütőmargarint egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a folyékony csokoládét, a vaníliás cukrot és a tojáslikőrt, és konyhai robotgéppel jól…
Hozzávalók: 1 csirke 4 evőkanál folyékony méz 1 evőkanál csípős mustár 1 teáskanál curry 1 dl fehérbor só bors olaj Elkészítés: A kettévágott csirkét bedörzsölöm sóval, borssal. Összekeverem a mézet,…
…a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverem, hozzáadom a tojást, a 2 dl tejjel meg két evőkanál folyékony mézzel simára keverem. A szalakálit összekeverem a liszttel, és a masszához adom, majd…
…majd leforrázzuk 2 dl tejjel, és kihűtjük. Miután kihűlt, 2 dkg zselatinport elkeverünk 1 dl hideg vízzel csomómentesre, és folyamatos keverés közben felforrósítjuk. A meleg és folyékony zselatint hozzákeverjük a…
…meghámozott, kis kockákra vágott uborkát, a kicsumázott, felszeletelt paprikát. Mindenki ízlés szerint keverhet belőle a levesébe. Megjegyzés: Ezt a mártásszerű hideg levest folyékony salátának is nevezik. Benne van a spanyol…
…a mazsolát, és kevergetve addig főzzük, amíg a leve nagy része elpárolog. Végül beleszórjuk a pudingport, jól összekeverjük, aztán levesszük a tűzről, (egy egyáltalán nem folyékony, de puha, kenhető masszát…