Szilvás túrótorta, sütés nélkül

…margarint megolvasztjuk, és rövid ideig hűlni hagyjuk. A vaníliás kifliket nejlonzacskóba tesszük, és sodrófával morzsalékosra törjük. Egy 26 cm-es, kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibélelünk. A morzsát a folyékony margarinnal összedolgozzuk,…

Mandulás csillag

…tepsit. A csokoládét apró darabokra tördeljük, és vízfürdőben felolvasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben beleszitáljuk a cukrot. Hozzáadjuk a mandulát, a lisztet, a szerecsendiót, a folyékony csokoládét, és összedolgozzuk….

Töltött mézes

…A diós krémhez 2 db tojás 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió fél citrom Elkészítés A lisztet, a tojást, a szódabikarbónát, a margarint, a folyékony mézet és a cukrot…

Kávés túrókocka

…csipetnyi sóval, és a sütőporral összekeverünk. Apránként hozzáadjuk a folyékony margarint, és morzsalékosra összedolgozzuk. Egy 38×31 cm-es tepsit margarinnal kikenünk, és a tésztamorzsa 2/3 részét alaposan belenyomkodjuk. A finomra ledarált…

Körtés muffin

Hozzávalók: 12 muffinhoz: 14 dkg körte 10 ml víz 110 ml olaj 17,5 dkg Up-date lisztkeverék édes és sós süteményekhez 5,5 dkg durvára darált dió 1 tojás 8 ml folyékony

Csokis-diós kifli

…dióval, összekeverem. Előmelegített sütőben épp csak összemelegítem, kicsit pirítom. A tejből, pudingból, kakaóból ízlés szerint édesítőszerrel folyékony pudingot főzök. Tálalásnál a kifliket a meleg öntettel meglocsolom. Esetleg szórok rá még…

Kelt kakaós kalács

…szerint (lehet 2 tk folyékony édesítőszer is) 5 dkg margarin (olvasztott) 60 dkg kenyérliszt, vagy 40 dkg sima és 20 dkg rétesliszt 1/2 cs friss élesztő Elkészítés A hozzávalókat egy…

Adventi muffin

…és a mazsolát. A tojást habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a mézet és a tejet. Kanalanként a lisztes keverékhez adjuk. Ne legyen túl folyékony a massza! A tésztát a formába…

Gombafasírt II.

…összekeverem. Ha nagyon folyékony, zsemlemorzsával felitatom annyira, hogy formázható legyen. A masszából gombócokat, majd abból rudakat formálok, és zsemlemorzsába forgatva közepesen forró olajban kisütöm. Megjegyzés: A receptet Napraforgó küldte. Köszönjük!…

Panna cotta (alaprecept)

…A tej ne forrjon ! Hűlni hagyom. Egy másik edényben egy pillanatra felforralom a folyékony tejszínt a cukorral és hozzáöntöm az enyhén felmelegített tejhez. Összekeverem a két folyadékot és adagokba…