Csiga sütemény
…tésztát úgy, hogy egy kis lyukat nyomunk a közepébe, amibe a krémet és a meggyet tesszük. Az alját egy egész keksszel zárjuk. Minden egyes sütemény elkészítése után, újra kell a…

…tésztát úgy, hogy egy kis lyukat nyomunk a közepébe, amibe a krémet és a meggyet tesszük. Az alját egy egész keksszel zárjuk. Minden egyes sütemény elkészítése után, újra kell a…
Hozzávalók: 8 db sütemény elkészítéséhez: 100 g vaj, 1 dl cukor, 1 tojás, 1 dl zsemlemorzsa, 1 dl liszt, 1 dl apróra vágott mandula, fél kávéskanál sütőpor Elkészítés: 8 db…
…ki a sakktábla motívum. Óvatosan feltekerjük. Hűvös helyre tesszük, hagyjuk megszáradni. Végül ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Ebböl az adagból 5 rúd sütemény lesz. (1 rúdból kb 18 szelet jön ki.)….
…cukrot beletesszük. A krémet rásimítjuk a tésztára. Betesszük a sütőbe, kb. 20 percig sütjük. Amíg sül, felverjük a tojásfehérjét a cukorral. Amikor megsült a sütemény, a habot a tetejére tesszük,…
…és föld lenne rajta. Ha valaki nem szereti az egész mákot, az el is hagyhatja ezt a díszítést. Másnapra puhul meg. Nagyon munkaigényes, de nagyon látványos sütemény. gyermekkel is készíthető…
…2 dl tejet 3 tojással, majd a sütemény tetejére öntjük (vigyázva, hogy mindenhol ellepje), majd néhány vajdarabot szórunk az egészre. Ahol nem takarta be a folyadék a süteményt, olaj spay-vel…
…tetejüket felvert tojással lekenjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal 220 fokon, légkeverésnél 200 fokon, 8-10 percig sütjük, és rácsra rakva hűlni hagyjuk. A sütemény tetejére való csokoládét nem túl…
…töltjük és a sütőben 175 fokon, 1 órán át sütjük. Kicsit hűlve kivesszük a formából, és süteményrácsra borítjuk. A porcukrot a vörösborral sűrű mázzá keverjük, és bevonjuk a sütemény tetejét….
…percig sütjük. Villával megszurkáljuk. Ha megsült és kihűlt a tészta, kiborítjuk, így a meggyes része kerül felülre. Megolvasztott tortabevonóval bevonjuk, hagyjuk megdermedni. Érdemes kipróbálni, mivel nagyon finom sütemény. Megjegyzés: A…
…meg. A krém: a baracklekvárt a rummal megmelegítjük, hozzákeverjük a maradék mogyorót. Ha a sütemény megsült, még langyosan kettévágjuk, és megkenjük a töltelékkel, rátesszük a másik felét, és megszórjuk porcukorral….